| 2012年客房部楼层员工培训计划表 | ||||||||
| 月份 | 培训内容 | 培训目的 | 培训方式 | 培训人 | 培训日期 | 备注 | ||
| 1月 | 酒店客房分布及基本情况介绍 | 了解房型，熟悉环境，学习科学管理 | 现场授课制 | |||||
| 客房部规章制度 | 规范工作行为，统一服务 | 授课制 | ||||||
| 仪容仪表、礼节礼貌的基本要求 | 按标准规范操作，大方得体，训练有素 | 授课制，现场演练式 | ||||||
| 客房服务员的工作职责 | 规范操作，增加责任心 | 授课制 | ||||||
| 2月 | 客房服务员的工作流程 | 规范操作，增加专业性 | 提问式，授课制 | |||||
| 钥匙的重要性及保管注意事项 | 增强防患意识，维护客人及酒店安全 | 授课制 | ||||||
| 敲门程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制，现场演练式 | ||||||
| 撤床、铺床的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 3月 | 撤床、铺床的实操 | 规范操作，增强专业性 | 现场演练式 | |||||
| 房间物品的摆放标准 | 规范操作，增强专业性，提高房间品质 | 授课制，现场演练式 | ||||||
| 抹尘的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 房间卫生间清洁程序 | 规范操作，增强专业性 | 提问式，授课制 | ||||||
| 4月 | 客房部卫生质量标准 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | |||||
| 房间加借物品程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 如何配备工作车及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 现场授课制 | ||||||
| 各种报表的填写 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 5月 | 交接班程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | |||||
| 客房部安全操作标淮 | 规范操作，增强安全意识，避免发生意外 | 授课制 | ||||||
| 客房出现各种突发事件案例 | 增强应变能力，遇事不急不燥，稳重处理 | 提问式，授课制 | ||||||
| 房间物品设备的使用及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 6月 | 客人遗留物品的处理程序 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | |||||
| 吸尘的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 吸尘器的维护及保养 | 规范操作，维护工作用具，延长使用寿命 | 提问式，授课制 | ||||||
| 清洁杯具的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性，提高服务质量 | 授课制 | ||||||
| 7月 | 清洁房间的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性，提高服务质量 | 授课制 | |||||
| 常用清洁工具清洁剂及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 接听电话的程序及注意事项 | 规范礼仪，增强专业性，提高服务质量 | 现场演练式 | ||||||
| 退房程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 8月 | 怎样填写交接班 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | |||||
| 工作间整理程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 现场授课制 | ||||||
| 加床程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 客房部遗留物品处理程序 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 9月 | 为客人开房门的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | |||||
| DND处理程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性，提高服务质量 | 提问式，授课制 | ||||||
| 个性化服务及服务范例 | 用心服务，增强酒店品质 | 授课制 | ||||||
| 客房部常见问题处理方法 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 10月 | 空房、外宿房清洁程序 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | |||||
| 维修房清洁程序 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 节能降耗规定及常识 | 规范操作，增强专业性，提高节约意识 | 授课制 | ||||||
| 发生火灾处理程序及注意事项 | 规范操作，增强安全知识，提高防患意识 | 授课制 | ||||||
| 11月 | 收取客衣程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | |||||
| 客房部计划卫生制度 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 开夜床的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 擦鞋服务程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 12月 | 折、挂窗帘的程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 现场演练式 | |||||
| 客房维修的注意事项及如何清洁 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| 来访接待程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性 | 授课制 | ||||||
| VIP接待程序及注意事项 | 规范操作，增强专业性，强化礼仪礼节 | 授课制 | ||||||
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