餐饮服务英语
1. Good morning (afternoon, evening), sir (madam).
早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。
2. How do you do? Glad to meet you.
您好！（初次见面） 很高兴见到您。
3. How are you? Fine, Thanks. And you?
您好吗？ 很好，谢谢。您好吗？
4. Welcome to our hotel (restaurant, shop).
欢迎到我们宾馆（餐厅、商店）来。
5. Wish you a most pleasant stay in our hotel.
愿您在我们宾馆过得愉快。
6. I hope you will enjoy your stay with us. I hope you are enjoying your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。（客人刚入店时） 希望您在我们宾馆过得愉快。（客人在饭店逗留期间）
I hope you have enjoyed your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。（客人离店时）
7. Have a good time!
祝您过得愉快！
电话用语：
8. **Hotel, front desk. Can I help you?
**饭店，前厅。您找谁？
9. Sorry, I’ve dialed the wrong number.
对不起，我拨错号了。
10. May I speak to your front office manager?
能和你们前台经理说话吗？
11. Sorry, he is not in at the moment.
对不起，他现在不在。
12. Would you like to leave a message?
您要留口信吗？
13. Pardon. I beg your pardon.
对不起，请再说一遍，好吗？ 对不起，请再说一遍，好吗？
祝贺语：
14. Congratulations!
祝贺您！
15. Happy birthday!
生日快乐！
16. Happy New Year!
新年快乐！
17. Merry Christmas!
圣诞快乐！
18. Have a nice holiday!
假日快乐！
19. Wish you every success!
祝您成功！
答谢和答应语:
20. Thank you (very much).
谢谢您（非常感谢）。
21. Thank you for your advice (information, help)
感谢您的忠告（信息、帮助）。
22. It’s very kind of you.
谢谢，您真客气。
23. You are welcome. Not at all. Don’t mention it.
不用谢。 不用谢。 不用谢。
24. It’s my pleasure. (With pleasure.) (My pleasure.)
非常高兴为您服务。
25. I am at your service.
乐意为您效劳。
26. Thank you for staying in our hotel.
感谢您在我们酒店下榻。
27. I’m sorry. I’m sorry. It’s my fault.
很抱歉。 很抱歉。那是我的过错。
28. Sorry to have kept you waiting.
对不起，让您久等了。
29. Sorry to interrupt you.
对不起，打扰您了。
30. I’m sorry about this. I apologize for this.
对此表示抱歉。 我为此道歉。
31. That’s all right. Let’s forget it.
没关系。 算了吧。
征询语：
32. May I help you? What can I do for you? Is there anything I can do for you?
我能帮您什么吗？ 我能为您干点什么？ 有什么能为您效劳的吗？
33. Yes, please. Just a moment, please.
好的。 请稍等一下。
34. May I use your phone?
我能借用您的电话吗？
35. Certainly. Yes, of course.
当然可以。 当然可以。
指路用语:
36. Go upstairs/downstairs.
上楼/下楼。
37. It’s on the second (third) floor .
在二（三）楼。
38. Where is the washroom (restroom, elevator)?
请问盥洗室（休息室、电梯）在哪儿？
39. This way ,please.
请这边走
40. Turn left /right.
往左转/右转。
41. It’s in the lobby near the main entrance.
在大厅靠近大门。
42. It’s in the basement at the end of the corridor.
在地下室走廊尽头。
提醒用语：
43. Mind (Watch) your step.
请走好。
44. Please be careful.
请当心。
45. Please don’t leave anything behind.
请别遗忘您的东西。
46. Don’t worry.
别担心。
47. Take it easy.
放心好了。
48. Please don’t smoke here.
请不要在这边抽烟。
告别语：
49. Goodbye. See you late.
再见。 待会见。
50. Good night.
晚安。
51. See you tomorrow.
明天见。
52. Goodbye and thank you for coming.
再见，谢谢您的光临。
53. Goodbye and hope to see you again.
再见，希望再见到您。
54. Have a nice trip!
一路平安！
55. Wish you a pleasant journey! Good luck!
祝您旅途愉快！祝您好运！
其它：
1. Have you a reservation?
您有预定吗？
2. May I know your name and room number?
您能告诉我您的名字与房间号吗？
3. Here is your room key.
给您房间钥匙。
4. Please pay at the cashier’s desk over there.
请去那边帐台付款。
5. Are these your baggage?
这些是您的行李吗？
6. May I take them for you?
我来帮您拿好吗？
7. What kind of rooms would you like?
您需要什么样的房间？
8. Here is a brochure of our hotel and tariff.
这是介绍我们饭店的小册子和价目表。
9. Sit down, please. Here is the menu.
请坐，给您菜单，先生。
10. May I take your order, sir?
您要点菜吗？
11. What would you like to have, coffee or tea?
您要喝咖啡还是茶？
12. Would you like to have any wine with you dinner?
您用餐时要喝点酒吗？
13. Service hours are:
（餐厅）供应时间是：
7:00a.m.to 9:00a.m.for breakfast. 11:30a.m.to1: 30p.m.for lunch. 6:30p.m.to 8:30p.m.for dinner.
早餐7点到9点。 午餐11点半到1点半。 晚餐6点半到8点半。
14. Here is the bill. Please sign it.
15. 这是您的帐单，请签字。
征求意见用语：
1. How do you like Chinese food?
您喜欢中国菜吗？
2. What do you think of our service?
您对我们的服务有什么意见？
3. Thank you for your comments (compliment, suggestions).
谢谢您给我们提的意见（赞扬、建议）。
4. I’m afraid it’s against the hotel’s regulations.
这是违反饭店规章制度的。
5. In our hotel we don’t accept tips.
我们饭店是不收小费的。
6. It’s our pleasure to serve our guests well.
我们为能为客人服务好而感到高兴。
7. Thank you all the same.
然而，还是要谢谢您。
8. I’m afraid you’ll have to pay for the damage.
您必须赔偿。
9. Thank you for telling us about it.
谢谢您告诉我们
10. I’ll look into the mater right away.
我马上去处理这件事情。
11. I assure you it wont happen again.
我保证此类事情不会再发生。
12. Please don’t worry, sir (madam).
先生（夫人），请不必担心。
13. I’ll send someone up to your room right away.
我马上派人到你的房间去。
14. I can’t guarantee anything, but I’ll try my best.
我不能保证，但我会尽力而为。
15. You may pay in cash or with credit card.
您可以付现金也可以用信用卡。
常用的单词
Wardrobe 衣橱 Shoes shine 鞋油
Cloth Brush 衣刷 Adjust handler 调节器
Stirrer 搅拌棒 Ventilator 通风口
Key insert 钥匙缝 Outlet 电源插座
Closet 壁橱 Transformer 变压器
Switch 开关 Adaptor 插座
Ceiling 天花板 Ice bucket 冰桶
Ice holder 冰夹 Message pad 留言本
Sewing kit 针线包 Stool 凳子
Blind 百叶窗 Lamp shade 灯罩
Waste bin 垃圾桶 Scissors 剪刀
Balcony 阳台 Slipper 拖鞋
Shoes horn 鞋拔 Hanger 衣架
Pajama 睡衣 Hair drier 吹风机
Scent, Perfume 香水 Shaver, Razor 剃须刀，剃刀
Cotton Swob 棉花棒 Bath foam 沐浴液
Facial tissue 面巾纸 Napkin 餐巾纸
Scale 秤 Blade 刀片
Detergent 洗衣粉 Lotion 润肤露
Faush 水箱 Plug 橡皮塞
Spray 喷头 Faucet tap 水龙头
Shower cap 浴帽 Sponger 海绵
Basin 面盆 Nail cut 指甲钳
Nail trimmer 锉刀 Bulb 灯泡
Toothbrush 牙刷 Toothpaste 牙膏
Sanitary 卫生袋 Retractable cloth line 晾衣线
Fragile 易碎品 Iron press 熨烫
Catholic 天主教 (徐汇) Mosque 清真寺
Badminton 羽毛球 Acrobatics 杂技
Tunnel 隧道 Gym, Health club, Fitness Centre 健身房
Fly pass 立交桥 Small dumpling 小笼包
Sewer 下水道 Towel rail 毛巾架
Floor towel 脚巾 Body towel 浴巾
Soap dish 皂缸 Bath mat 垫巾
Bath tub 浴缸 Choke 堵住
Monitor 监控器 Distilled water 蒸馏水
Mineral water 矿泉水 Tariff 价目表
Christian church 基督教堂 (衡山路) Cathedral 教堂 (大教堂)
Correction fluid 修正液 Gymnastics 体操
E D P 电子数据处理 E D P = Electronic Data Processing
Freeway, expressway, fast way 高速公路 Toilet bowl 马桶
Fire drill 消防 Escalator 自动扶梯
Revolving door 旋转门 Elevator 电梯
Porch 雨蓬 Marble floor 大理石
Smoke detector 烟雾报警器 Leaking 漏水
Power failure 停电 Drugstore 小卖部 (杂货店)
Parking 停车场 Cloakroom 衣帽间
Bad side table 床头柜 Head board 床头板
Bad cover 床罩 Pillow (case) 枕头 (套)
Blanket 羊毛毯 Mattress 床垫
Foundation 床垫架 Quilt 被子
Feather quilt 鸭绒被 Rug 小地毯
Spring 弹簧床 Fabric sofa 布沙发
Desk lamp 台灯 Floor lamp 落地灯
Carpet 地毯 Remote control 遥控器
Channel 频道 Freezer 冰箱
Door latch 门闩 Knob 门把手
Fire escapes 逃生图 Peep hole 猫眼
Dressing table 梳妆台 Curtain 窗帘
Stationery 文具 Cushion 椅垫
Screen 屏风 Hot water flask 热水瓶
Comb 梳子 Automatic door 自动门
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