1 ） 提早起立问候； 2 ） 学会道歉。面对客人指出的、不可推卸的错误，必须做到不厌烦、不狡辩、不推脱； 3 ） 设法解决客人问题； 4 ） 注意聆听； 5 ） 注意平息客人的怒气，不与客人争辩； 6 ） 通过岔转话题，转移客人怒火； 7 ） 向客人提出新建议，并指出新建议的好处； 8 ） 站在客人立场考虑问题（换位思考）； 9 ） 通过倒茶、送水果等物质手段向客人致歉，缓和气氛； 10 ）有始有终，以告别语给客人留下好印象。