酒店金钥匙服务协作

一、餐饮金钥匙岗位职责
1.金钥匙服务团队主要负责人为首席礼宾司王爱芳.
2.所有金钥匙成员应服从首席礼宾司的调遣.
3.全方位满足用餐客人提出的特殊要求,并提供多种服务,做到客人有求必应。
4.保持个人的职业形象,以大方得体的仪表,亲切自然的言谈举止迎送到店的每一位宾客。
5.对进、离店客人(VIP)给予及时关心和跟踪服务。与金钥匙团队做好协调关系,使每次接待顺利完成。
6.将每次接待的请况做好个性化统计,交至金钥匙中心,以便查询和备档。
7.查看每日会议单和相关记录,了解当日到店客人(VIP)的离店与抵店及用餐状况.及时做好贵宾跟踪服务.
8.查看饭店当日的宴会订餐情况,有无须本部门跟进事宜.
9.面带微笑充满信心地站在自己的岗位上为客人提供金钥匙服务。
10.了解金钥匙需委托代办的所有项目和服务哲学。
11.对金钥匙理念不定期的对员工进行内涵灌输。
12.金钥匙们保持随时联系和信息部位的传递,每完成一次接待,需要开碰头会,累计本次接待经验和下次需要改进的方面。
13.各岗位金钥匙要在每次重要接待时找出重点服务对象,可通过各种方式搜索其爱好,争取每次都能给贵宾创造满意加惊喜的服务.
14.金钥匙要主动提醒客人酒店不承担代办事项中所出现的任何问题
15. 金钥匙要按客人的要求详细填写委托书 (引领客人至金钥匙中心)
16. 每完成一项任务金钥匙要向客人致谢。

二、客房金钥匙岗位职责:.
报告上级:王爱芳
1. 在上班之前自我检查仪容仪表是否符合饭店的相关要求.
2. 检查部门员工的仪容仪表是否符合饭店的相关要求.
3. 检查所属部门的办公和对客区域的整洁状况.
4. 查看每日毕读的相关报表,楼层金钥匙了解当日的入住率,离店与抵店的客人总量数.VIP的离店与抵店的状况.查看当日预抵客人有无须本部门跟进事宜.
5.参加部门的例会,将部门要跟进事宜,需请示问题向领导和参会者汇报.
6.主持每日的本部门的交接班例会,将部门要跟进事宜,任何注意事项,等向员工通报.
7.面带微笑充满信心地站在自己的岗位上为客人提供金钥匙服务.
8.了解金钥匙服务哲学,知道何为金钥匙服务。
9.对进、离店客人(VIP)给予及时关心和跟踪服务。与金钥匙团队做好协调关系,使每次接待顺利完成。
10.查看每日会议单和相关记录,了解当日到店客人(VIP)的离店与抵店的状况.及时做好贵宾跟踪服务.将每次接待的请况做好个性化统计,交至金钥匙中心,以便查询和备档。
11.了解金钥匙委托代办项目和金钥匙理念,对员工进行培训。
12.金钥匙们保持随时联系和信息部位的传递,每完成一次接待,需要开碰头会,累计本次接待经验和下次需要改进的方面。
13.各岗位金钥匙要在每次重要接待时找出重点服务对象,可通过各种方式搜索其爱好,争取每次都能给贵宾创造满意加惊喜的服务.
15.金钥匙要主动提醒客人酒店不承担代办事项中所出现的任何问题
16. 金钥匙要按客人的要求详细填写委托书 (带领客人至金钥匙中心)。
17.. 每完成一项工作金钥匙要向客人致谢。

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