酒店全员绩效工资考核办法

淮西堂酒店全员绩效工资考核办法（试行）

(客房部)

为了增强全体员工的责任感和紧迫感，调动其工作的主动性和创造性，提高酒店服务质量和企业经济效益，实现企业与员工双赢的目标，特别制定员工绩效工资考核办法：

一、 工资结构：

工资总额=基础工资+效益工资+业绩工资+满勤奖+工龄工资＋奖惩

二、 基础工资：（按现岗位工资额的40%确定）

以每人现任岗位和工作时限为依据，按现在岗位工资的40％确定为新的基础工资构成。特殊岗位工作人员的基础工资由公司另行确定。

三、 效益工资：（按现岗位工资额的30%确定）

以酒店当月实现的实际利润指标为依据，客房月计划营业额为12万元，毛利润计划为7.2万元(包括固定资源共享产折旧和银行利息)，利润率为60％，或纯利润3.2万元,利润率为26.7％,按岗位工资的30％分别确定核算系数：若当月出现亏损,其效益工资部分则为0;

1、 月岗位工资为800元，其效益工资按当月实际利润指标的3.34‰(7.5‰)核发。

2、 月岗位工资为700元，其效益工资按当月实际利润指标的2.92‰(6.56‰)核发。

3、 月岗位工资为600元，其效益工资按当月实际利润指标的2.5‰(5.63‰)核发。

4、 月岗位工资为500元，其效益工资按当月实际利润指标的2.08‰(4.69‰)核发。

5、 月岗位工资为400元，其效益工资按当月实际利润指标的1.66‰(3.75‰)核发。

岗位工资额每增减100元，其效益工资系数升降0.42‰或0.93‰.

四、业绩工资：（按现岗位工资额的30%确定）

以当月实际的营业收入为依据，按岗位工资档次分别确定核算系数：

1、月岗位工资为800元，其业绩工资按工资当月实际营业收入指标的2‰核发。

2、月岗位工资为700元，其业绩工资按当月实际营业收入指标的1.75‰核发。

3、月岗位工资为600元，其业绩工资按当月实际营业收入指标的1.5‰核发。

4、月岗位工资为500元，其业绩工资按当月实际利润指标的1.25‰核发。

5、月岗位工资为400元，其业绩工资按当月实际营业收入指标的1‰核发。

岗位工资额每增减100元，其业绩工资系数升降0.25‰

五、满勤奖：

以酒店规定的工作时间为依据，由人事部进行考核，对于出满勤的人员每人每月计发50元的满勤奖工资。凡缺勤的人员不得享受此项奖励；病事假也不得享受此项奖励。

六、工龄工资:

工龄工资从进入企业工作的第三个月算起，按季度确定，每季度工龄工资为10元，累计核算，最高核算为10年，同时，对连续在本企业工作2年以上的员工，根据其工作表现和能力，经总经理办公室会议研究，可以晋升一个级别的工资待遇。

七、其他：

本考核办法，不涵盖企业所制定的其他规章制度，酒店按“奖惩条例”和“质检考评”的规定对于员工实施的奖惩仍可照章执行。

八、本考核从2008年5月1日起执行。

备注:1.淮西堂酒店固定资产按300万元,分4年折旧,折旧率按3%/月计算,短期借款按100万元计算(行息按1%计提),两项费用餐饮分摊60%,客房分摊40%,从当月实现利润中消化.(每月计提10万元)

2.城市大酒店固定资产按600万元,分5年折旧,折旧率按1.67%/月计算,短期借款按500万元计算(行息按1%计提),两项费用餐饮分摊30%,客房分摊40%,桑拿分摊30%,从当月实现利润中消化.(每月计提15万元)

3.客房管理人员.保安员.收银员的工资可参照执行.

淮西堂酒店

2008-4-8