A是位职业女性，在某国外酒店集团管理的酒店工作，笔者采访她，没有得到她上级的赞同，因为其集团对外宣传非常低调，在笔者的努力下，同意不署名刊登，她才答应，临行前并再三嘱咐不要把自己的身份公布出去。

笔者：您未到这里以前，在哪工作，工作顺利吗？

A：我以前在一家国有酒店工作，在那种环境里往往会很不自然的让你面对各种复杂的人际关系，有时要看头的脸面行事，实在是很累。所以想通过自己的努力，加入到了国外酒店集团工作。

笔者：现在和过去有何区别？

A：中国的大多数酒店也有自己规则，比如你见了董事长，你不能叫他的名字，而叫董事长、或X总，而在国外酒店不同，没有客套的东西，可以直呼上级的名字。我现在的环境，人人都非常融洽，给我的感觉是国外酒店集团是将不同硬度的人，将硬化在同一规格上。

国外管理的考虑问题与国内不同：比如培训，国内酒店总经理会给予自己欣赏或成绩不错的人去参加培训，我从事的酒店集团相同级别的职位都有机会，他们考虑的是整个行业的进步，而国内的酒店往往在乎人才的流失问题。

笔者：您现在做的很成功，没有别的酒店挖您吗？

A：国内的一家国有酒店曾邀请我的加盟，在新酬方面有很大的诱惑，我想在那种体制下，我也能做的很好，但我还是没有去，因为我的内心告诉我：我在这里是愉快。

笔者：国外管理者与国内管理者思维方式或考虑问题有何区别？

A：国外酒店集团的所有人会以酒店的利益为出发点，占在酒店利益的角度考虑问题，为了酒店利益可以有不同的观点，可以与总经理争辩，这在我以前的酒店做不到。我在以前的单位，往往为了顾全老总的面子，而选择“投降”，其实心里很不痛快，但还是要欺骗一下自己，哈哈！

在我们酒店，我有三个客人，一是住店的客人，再就是同事，第三就是酒店业主，在这里有家的感觉，这与国内酒店不同。

国外酒店集团培养了一批优秀的人，他们提升都非常快，致使许多其它行业外国知名公司在酒店挖人。

笔者： 您只说在国外酒店集团工作好，其工作氛围有缺陷吗

A：在国外酒店集团工作，其缺点是缺乏人情味，只讲究工作的效率和结果，不管过程，往往使人难接受很多事情的处理。

比如国外对中国的人际关系研究得还不够，比如开除员工，外方会按照制度处理，而国内处理的办法会考虑他是谁介绍来的，开除他会不会对我或酒店造成影响。举个很早的例子：80年代，国外酒店集团刚进入中国时，外方厨师长因为在餐厅用手直接品尝食品被中方厨师给予警告，后来外方厨师大打出手。外方管理者处理是将两名员工开除，中方员工非常气愤，中方的意见是开除外方并表扬中方，最后还是开除了外方员工，这合乎情理。但外方管理制度中，却写着在餐厅打架一律开除。所以说，在许多外资管理较好酒店，他们虽然已经适应了中国的水土，但也要保留一位中方管理人员。

笔者：您的工作累吗？家人、同事怎样看您？

A：在国外酒店集团工作，你必须保持最佳的状态投入到工作中，工作必须高效率。当我下班回到家，就感觉像散了架。家人及我的朋友对我的工作非常支持，都以我能在一家外方管理的酒店工作而感到自豪。不过以前家人认为酒店工作不是好工作，现在观念变了？现在很多农村对酒店工作也还存在着偏见，酒店工作要得到全社会的认可还要有一个过程。

在外方的酒店工作对于提升自己很快，比如在礼节、礼貌、修养处理事情方面都是其它行业无法比的，当然还有工作的环境。

笔者：我想您会继续坚持下去？

A：是的。