工向酒店提出辞职，一般有两种情况： 　　1、是合同到期，员工不愿再受雇于酒店，不同意续签劳动合同，在此前提下，员工于合同到期前30天向部门提出申请，报人事部备案。 　　到期后，不管酒店同意与否，均可离开酒店，任何人无权阻止其办理离店手续。 　　2、合同期中员工想“跳槽”，另谋高就，不愿再履行合同，首先要让员工写出辞职申请，部门提出同意可否的意见，报人事部进行审核，酒店总经理进行批准，酒店管理当局批准后，30天可办理店手续离店。 　　如酒店管理当局不同意其离店，那么员工应继续履行合同，安心工作。如无故不来，按旷工缺勤论处。 　　合同未满的员工的办理离店手续时，要退交培训费用，要结清同酒店的经济关系。