1、客人乘车来到饭店大堂门口时,应如何处理?
服务要点提示:
(1)站立姿势端正,面带微笑;
(2)客人抵店时,立即趋前为客人开车门,通常先开后门,再开前门;
(3)开门时,要用左手打开车门,右手挡在车门上方,以避免客人下车时头碰在车门上;
(4)客人下车后应主动向客人问候;
(5)帮客人将行李卸下并招呼行李员为客人搬行李。(无行李员岗时可征求客人意见是否需要帮助提拿行李。)
(6)关上车门,向客人指示总台方向。
相关案例链接:客人在总服务台登记时,手提大行李,与保安人员打招呼,请求帮忙,保安人员毫无反应。(资料来源:2000年6月25日集团明查暗访通报会会议纪要)
2、遇上阴雨天,门童/保安部迎宾岗应如何处理?
服务要点提示:
(1)阴雨天,应主动备好雨伞,以便照顾在外侧门上下车的客人。
(2)协助带雨具的客人将雨具妥善存放。
3、消防安全“四懂四会”的具体内容是什么?
要点提示:
“四懂”:懂火灾的危险性;懂预防措施;懂火灾的扑救方法;懂逃生自救;
“四会”:会报火警;会使用消防器材;会处理险情事故;会疏散逃生;
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