酒店经营管理责任考核管理办法

第一章  总    则

第一条  为加强酒店经营管理，更好地调动全体员工的工作积极性，切实提高酒店管理水平和服务质量，确保酒店经营管理责任指标的完成，现结合酒店的实际，本着客观、公平、可操作的原则制定本办法。

第二条  本办法所称经营管理责任考核是指酒店对各部门下达《安全责任书》、经营指标、工作质量及本办法所涵盖的其它工作任务指标，通过全员参与，实行绩效动态考核，逐步建立起符合现代企业制度的激励机制。 

第三条  酒店各部门的绩效考核均适用本办法。            

第二章  管理机构与职责

第四条  酒店考核领导小组

酒店成立绩效考核领导小组。总经理任组长，副总经理任副组长。总经理助理、总经办、财务部、人力资源部、保安部、工程部经理为小组成员。

    酒店绩效考核领导小组下设考核办公室在人力资源部，具体负责各部门绩效考核。

第五条 绩效考核领导小组的职责是：审定酒店《绩效考核管理办法》、考核指标数的设 置，审批酒店各部门绩效考核系数、绩效工资兑现方案。评审绩效考核工作的公平性与合理性，处理解决酒店绩效考核中遇到的重大问题。

第六条 酒店绩效考核办公室（人力资源部）职责是：起草、修订绩效考核管理办法，协调相关部门 完成酒店月、季、年度考核任务，完成奖惩兑现，承办绩效考核的其它日常工作。

第七条 绩效考核各相关职能部门：负责制定考核分工内容具体考核细则条款，按时准确提供月、季、年度被考核单位部门考核指标完成情况，对如何解决考核中出现的动态问题提出建议。

第三章  考核内容、对象和考核分工

第八条  考核对象：酒店全体干部员工（营销代表除外）。

第九条  考核内容：安全，经营指标，服务质量，管理，履行工作职责，设施设备、部门培训等内容（详见下表）。

第十条 考核内容和考核分工

 

第四章  考核指标和程序

第十一条  考核指标

  一、指标设置原则：根据酒店行业特点，各月度经营考核指标由年度指标分解而来，体现季节性的市场波动曲线；不同部门的具体指标及权重，依据中心工作和具体情况设定，有所侧重和区别。

  二、考核指标

经营指标：依照酒店下达的各项任务数为经营指标；

管理及其它指标：实行分值量化，各项指标均为100分。在绩效考核中各占不同的权重，实得分加权后，为考核得分。 

第十二条 考核程序

      一、绩效考核各分工部门，按照考核分工，对其负责的考核内容计算数据，查清事实，落实责任，作出结论，填写《绩效考核评定报告表》，于次月5日前报送考核办（人力资源部）。

二、人力资源部于次月8日（遇节假日顺延）集中对各部门当月绩效考核情况进行综合评定，汇总并测定考核系数，报考核小组领导审批。

  三、考核小组领导召集考核领导小组会议，审批各部门绩效考核结果，研究决定绩效考核奖惩兑现的问题，并由考核组长（总经理）最终签发上月绩效工资计算办法。

第五章  考核奖惩兑现

第十三条  绩效考核基数

一、 酒店聘用人员以《工资分配方案》确定的绩效工资额为考核基数。

二、 东航委派的干部员工，参照分公司每月核定的岗位月度绩效工资额为考核基数。

第十四条  绩效考核系数（J）测定

一、 经营指标完成R（分）=各项指标加权得分相加

其中：

1、 经营收入加权分=（实际完成收入÷计划指标收入）×该项权重

2、 利润率加权分=（实际利润率÷指标利润率）×该项权重

3、 平均房价加权分=（实际平均房价÷平均房价指标）×该项权重

4、 成本费用加权分=[1+（成本费用指标-实际发生费用）÷费用指标] ×该项    权重

     实际利润率为负或零，该项不得分。

二、 管理及其它指标完成T（分）=各项指标加权得分相加

三、 绩效考核系数J=（R + T）%、

本系数由酒店考核领导小组审定后，酒店主管级以上管理人员直接套用。

部门分管领导考核系数：为所分管部门考核系数的平均加权。

第十五条  绩效工资所得计算

一、酒店主管以上管理人员绩效工资：

当月绩效工资 = 考核基数（即：岗位绩效工资）×月考核系数（J）

二、 各部门员工绩效工资：

酒店对各部门进行考核后，确定部门当月绩效考核系数，测算出部门员工当月绩效工资总额（不含部门主管以上管理人员）。再由部门对员工进行二次考核，确定员工当月应得绩效工资。部门绩效考核、绩效工资所得计算办法，由各部门具体制定、实施，并报人力资源部。

第十六条  管理人员（主管及以上）绩效考核原则

一、 绩效考核实行月度考核，按月兑现。当月绩效考核不合格（见第十八条：术语）或当月内离职人员，月度绩效工资不予兑现。

二、 连续三个月或累计四个月部门出现绩效考核不合格，部门负责人应主动辞职。

三、 受不可控因素影响，无法完成任务指标，致使部门出现月度考核不合格。不在本条款规定的考核范围之内。

四、 年终超额奖：100%与经营收入挂钩。以当年经营收入任务指标为依据，超额部分按一定比例提取超额奖。具体办法，另行研究决定。

第十七条  各部门员工绩效考核原则

一、 各部门员工（领班及以下）的绩效考核权归各部门经理。

二、 部门经理在不突破部门员工应得绩效工资总额（总额不含部门主管及主管以上人员）的范围内，依据部门绩效考核办法对员工进行考核。

三、 员工绩效考核不受本部门月度考核是否合格因素的影响。按实际考核结果计发员工绩效工资。当月内离职员工，月度绩效工资不予兑现。

四、 各部门员工的月度绩效考核结果、员工当月绩效工资数额经分管领导审批后，于次月5号报人办资源部核定。

第十八条 绩效工资兑现

酒店人力资源部根据考核领导小组确定的考核奖惩方案，核定其绩效工资额，报总经理审批后，提供财务部计发。

第六章  附     则

第十九条  本方案术语：

月度绩效考核不合格

经营部门月度绩效考核不合格：是指当月部门经营指标完成得分低于标准分70%（含），视为考核不合格。

     管理职能部门月度绩效考核不合格：是指管理指标得分低于标准分的70%（含），视为考核不合格。

第二十条：各部门员工的绩效考核办法，由部门负责制订和实施，并报酒店考核办（人

力资源部）。

第二十一条：各绩效考核的分工部门负责制定配套的考核实施细则，并报人力资源部。

第二十二条：本《考核办法》由人力资源部负责解释和修订。

第二十三条：本《考核办法》自二00五年三月份开始实施。

附：1：绩效考核项目权重安排；

    2：各部门绩效考核结果评定表；

    3：考核项目评定报告表；

 

 

 

人力资源部

2005-3-28