工作项目

操 作 规 则

质量标准或要求

准备物品

根据会议通知单的要求，将所需的各种设备及服务用品准备好，如会议桌、椅、空调、音响、灯光、茶杯、会标、指示牌、鲜花等。

各项用具准备充足，设施设备完好，安全、有效。

确定台型

并合理摆放

根据会议性质及主办单位要求确定台型，回字型或椭圆型，桌子摆放整齐，椅子前沿与桌面边缘部分相切。

①台型符合客人要求，并能烘托会议主题。

②桌椅摆放整齐，台型美观大方。

摆茶杯

左手端托，右手将配有垫碟的茶杯均匀摆放在桌面上，杯柄朝右，杯内茶叶统一放置、适量。无垫碟改放杯垫或摆矿泉水。

①摆放整齐、统一。

②茶碟的右边缘与椅子的右边缘在一条直线上，侧看平行，茶杯碟上边缘与桌边距3cm-3.5cm，店标朝上。

摆香巾篮

左手端托，右手将香巾篮放于茶碟右侧。

香巾篮要完好、洁净。

左边缘距茶碟2cm-2.5cm，上边缘距桌边3cm-3.5cm。

摆放果盘

根据主办单位要求摆果盘，盘中放水果、干果等。

装盘美观。

摆烟缸

①左手端托，右手将烟缸放于两茶碟中间。

②小碟内放香烟。

从主要客人身边起每隔三人摆一烟缸，距桌边1.5cm-2cm，标志朝向与会者。

调试音响、

话 筒

将话筒分别摆放于主席位和发言席，或按客人要求摆放。

音质好，音量适中。

摆指示牌

摆放于大堂和会场门口显眼位置，便于指引客人进入会场。

标牌美观，

文字表达明确。

挂会标

按主办单位要求制会标，挂于会场一面墙上。

文字正确无误，

字迹美观大方。

摆盆花

及绿色植物

绿色植物摆放于台子中间（植物高于台面20cm左右），盆花摆于桌面上。

鲜花及绿色植物新鲜、美观、卫生，

造型符合会场气氛。

工作项目

操 作 规 则

质量标准或要求

准备物品

根据会议通知单要求，准备好所需设备和服务用品，如会议桌、椅、空调、音响、话筒、灯光、茶杯、会标、讲台、白板、白板笔、投影仪、指示牌、鲜花等。

用具齐全干净，

设备完好、有效。

确定台型

并合理摆放

根据讲座性质和要求确定台型，一般采用课桌式，前面放一张讲台，上面摆一盆花，后面摆若干排桌椅。

台型整齐，无摇晃，

椅子前沿与桌面边缘部分相切。

摆信笺、笔

若主办单位要求，可在课桌上摆放信笺、笔，信笺放于每个座位的桌面上，笔削好斜放在信笺上。

信笺下边缘距桌边1-1.5cm，信笺中心线在一条直线上，笔尖朝上呈45度摆放在信笺上，笔尾与信笺下端相切，标志朝上。

摆茶杯

①左手端托，右手将配有垫碟的茶杯放在讲台上，杯内放适量茶叶或准备矿泉水。

②会场边上放一张桌子，上面放纸杯或茶杯，准备大筒矿泉水或开水，让与会者自取。

桶水充足，茶杯（纸杯）洁净，茶叶色泽好无变质。

摆香巾

篮（盘）

左手端托，右手将香巾篮（盘）放于讲台茶碟右侧。

香巾篮完好，左边缘距茶碟2-2.5cm，香巾温度适宜、无异味。

调试音响

和投影仪

将无线话筒和投影仪调试好。

音质好，音量适中，投影清晰。

摆白板

及白板笔

摆放于讲台旁边。

白板干净，笔书写流畅。

工作项目

操 作 规 则

质量标准或要求

准备物品

根据会议通知单要求，准备好所需设备及服务用品，如会议桌、椅、空调、音响、灯光、茶杯、会标、垫红口布的托盘、指示牌、鲜花等。

设备完好、有效，

用具洁净齐全。

确定台型

并摆台

根据会议主办单位要求，确定主席台位置，一般采用课桌式，摆台形式和服务要求，可参照上述党政重要会议布置和服务要求。

台型和物品摆放符合主办单位要求。

礼仪服务

礼仪小姐着旗袍，准备垫有红口布的托盘，根据主办单位要求放奖状和奖品，到时供颁奖用。

礼仪小姐形象较好，庄重大方，服务有序。

工作项目

操 作 规 则

质量标准或要求

打开水

会议前半小时准备好暖瓶，到开水房打开水。

开水准备充分，温度在80度以上，暖瓶要干净无破损，保温性能良好，不漏水。

开空调

会议前1小时打开空调（先打开电源开关，再打开空调开关）。

室内温度调控，冬天保持19~22度，夏天24~27度。

开 灯

与会人员到场后视需要打开灯光。

灯泡完好，光线充足，并根据要求适当调控灯光。

站 位

服务员提前半小时站于指定位置迎客。

站姿正确，面带微笑。

工作项目

操 作 规 则

质量标准或要求

引领入座

引领领导上主席台，双手轻提起椅子请领导入座，然后用膝盖轻顶椅背至领导腿部，请其坐下。

椅子轻拿轻放，

使用礼貌用语。

上香巾

①左手端托，右手拿香巾夹，站在领导右后侧为领导递香巾。

②不能挡住领导的视线。

香巾干净无异味，冬天在35度左右，夏天上冰毛巾。

斟 茶

左脚在前，右脚在后，右手提暖瓶，左手小指与无名指夹住盖杯，拇指与食指拿杯柄，在客人右后侧为客人斟倒茶水，然后轻轻放回杯碟中，并示意客人用茶。

动作敏捷，轻拿轻放，茶水倒至8分满，注意礼貌服务。

会中特殊

情况处理

①客人使用话筒时，视情况调节音量大小。

②主席台领导半小时不喝茶，应重新更换一杯。

③每20-30分钟为台下客人巡回补充茶水一次。

④为感冒客人送姜汤。

⑤灯光较暗，为作报告者提供台灯。

保持会场安静，做到“三轻”“四勤”，不打扰客人。

会中休息

服 务

快速进行会场小整理，补充、更换物品。

动作敏捷，轻拿轻放，保持安静。