大堂副理每天工作流程

部 门:前厅
岗位号码:FO/SP/001
生效日期:2010年7月19日 批准:  
项  目:大堂副理日工作流程    总 经 理

A班工作时间:8:00AM——4:00PM
工作流程:
提前十分钟着装签到上岗。
与夜班大堂副理交接班,阅读工作日志及交接相关物品。
检查前厅部各岗位员工的仪容仪表、着装、站姿、精神面貌是否符合标准,发现问题及时处理。
检查大堂公共设施,各指示牌放置、内容、灯光控制、宣传品、卫生等状况,发现问题及时进行督导报修。
跟夜班副理交办的未尽事宜、遇有重要事宜向部门经理汇报。
了解当日酒店有无重大活动、客房出租情况,有无重要客人预抵、在店及预离、有无过生日客人。
协助前台为员工解决疑难问题,并征询客人意见。
查看是否有VIP房预订并检查房间卫生状况及特殊需要,VIP客人到店时亲自引领进房后,办理入住手续。
征询客人意见(至少三件)。
10、巡视外围车场卫生及车辆秩序。
11、11:00与前台主管开始串班吃饭。
12、14:00PM到客房抽查VC房的卫生及设施设备情况,并做好记录。
与客房部一起处理好DND房。

B班工作时间:3:30PM——10:00PM
工作流程:
提前十分钟着装签到上岗。
与A班副理交接工作,阅读工作日志及交接相关物品。
检查前厅各岗位员工的仪容、仪表、着装、站姿、精神面貌是否符合标准,发现问题及时处理。
检查大堂公共设施、公共秩序,发现异常及时处理。
检查大堂公共区域卫生情况,发现问题及时督导PA清扫。
17:00清理当日所有欠费房及NB房。
检查“ 当日团队资料单”,核对叫早、用餐时间、下行李及离店时间,及团队的其它细节要求是否落实。同时要关注第二天早到的团队情况,提前督促各岗位做好接待准备工作。
巡视所有灯饰及空调开启情况。
检查预订单是否有未到房,指导前台员工及时联系确认。及时处理预订未到房,保证客房出租率。
10、 9:00PM点检查当天实际抵店客人的房租、押金、相关支付单、抵离店日期、团队房的房费及免费房签批、陪同房租等是否正确完整,RC与电脑是否相符。
11、 协助前台员工做好接待工作。
12、 9:30PM商务中心下班,检查锁门情况。

C班工作时间:9:30PM——8:00AM
工作流程:
1、提前十分钟着装签到上岗。
2、与B班大堂副理交接班,阅读交班日志及交接相关物品。
3、督促前台打印各类报表。
4、查“NO—SHOW”指导前台员工及时联系确认。
5、检查各部值夜班工作情况,发现问题及时反馈。
6、与总值、保安部一起巡视酒店。
7、督促检查总机叫早及礼宾部下行李时间。
8、协助前台做好团队,散客的离店工作。
9、查看贵宾的预抵与预离。
10、10:30与前台员工换班吃饭,督导前厅部各岗位员工吃饭情况。
11、及时检查大堂照明的开关情况,发现问题及时纠正。
12、12:00PM以后检查夜班行李生及前台人员拿出椅子至前台坐下情况。
13、12:00督导前台员工打印“早餐报表”(079)交于厨房人员。
14、应到BC检查二次是否有加急传真,做及时处理(时间在10点一次、5点一次)。
15、督导前厅员工在岗精神状态,随时站立起来热情接待客人、接听电话。
16、6:00AM督导前台人员撤出椅子,站立服务。
17、督导夜班前厅部各岗位员工清扫辖区卫生。
18、6:30AM督导值班行李员做好升旗工作。
19、7:00AM主持前台和礼宾员早会,检查员工仪容仪表情况。
20、7:00AM督导早班行李生准时上岗迎接客人。
21、协助前台做好团队、散客的离店工作。
22、督促检查总机叫早及礼宾部下行李时间。
23、与A班副理交接工作,签退下岗。       

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