客房部各岗位职责规范

   （一）客房部经理

     部 门：客房部

职 位：经理

     报告上级： 总经理

     督导下级：客房部经理助理

间接下级：各部主管、房务中心文员

 职责范围：

    1、督、指导、协调全部房务活动、为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务；

     2、负责配合并监督客房销售控制工作，保障客房最大限度出租率和最高经济收入；

     3、负责客户的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作；

    4、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保优质服务，设备完好正常；

     5、指导客房房务中心，迅速准确地为住客提供各类服务；

  6、管理好客户消耗品，并提出年度布巾消耗，采购计划及预算，确保最佳物耗率；

     7、制定人员编制、员工培训计划、合理分配及调度人力、并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率；

     8、与保安部紧密协作、确保客人的人身及财产安全，教育员工，纯洁队伍；

     9、拟定、上报客房部全年工作计划、季度工作安排、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期；

   10、做好工作日志、工作总结。加强部门之间的工作关系、改进工作、提高效率。 建立客房部工作的完整档案体系；

   11、按时参加总经理办公会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理汇报。主持 每周客房部例会、每月的部门业务会议；

   12、任免主管及领班，奖惩主管及领班；

   13、处理投诉、发展同住店客人的友好关系；

   14、检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。

   素质要求：

   1、文化程度：高等院校大专毕业或同等学历。同时应获取国家旅游局颁发的客房部经理岗位证书。

   2、酒店经验：具有八年以上酒店客房部服务和管理工作经验。有人事、财务、前厅的管理经验。

   3、专业知识：具有酒店客房管理知识、棉织品布料性能及质量知识、 工服款式、干湿洗衣知识、清洁剂和客房用品的用途及性能等知识。

    4、能制定工作计划、培训员工、评估员工、正确地使用员工。

   5、善于搞好人际关系，能与他人很好的合作，领导能力强。

       6、具备强健的身体，善于走动管理，观察和解决问题能力强。

    （二）客房部经理助理

部 门：客房部

职 位：经理助理

报告上级：客房部经

督导下级：各部主管、房务中心文员

    职责范围：

1、 直接指挥每天的客房事宜，向客房部经理报告工作。

2、 合理安排班次、分配工作，对员工调配、升职、降职、奖励、处分等人事问题提出意见。招考要求入职者、训练新员工和在职员工。

3、 与有关部门沟通、安排客房检修及临时性、周期性保养工作。

4、 监督主管及所属员工的工作和行为，协调各主管的工作，指导主管解决难题。

5、 检查贵宾房间。

6、 计划并监督完成房间的大清洁和周期性卫生工作，不断改进及提高房间的清洁标准、服务水平。

7、 监督房间用品及清洁用品的消耗量、减少房务成本。

8、 检查房间饮料、食品的销售与控制。

9、 灭绝虫、蚁、蟑螂、老鼠等虫害，监督灭绝效果。

10、 访病客及长住客。

11、处理住客投诉及员工的意见。

 12、检查楼面消防、安全工作。

素质要求：

1、文化程度：高等院校大专毕业同等学历。同时应获取国家旅游局颁发的岗位证书。2、酒店经验：有五年以上客房服务和管理工作经验，有人事、财务、前厅的管理经验。

     3、专业知识：具有酒店客房管理知识、棉织品布料性能及质量知识、工服款式及干湿洗衣知识、清洁剂和客房用品的用途及性能等知识。

4、能制定工作计划、培训员工、评估员工、正确的使用员工。

 5、善于搞好人际关系，能与他人很好的合作，领导能力强。

     6、具有强健的身体，善于走动管理，观察和解决问题能力强。