百胜全球餐饮集团着力占领中国城市化程度较低地区

【美联社纽约12月6日电】经过近些年在中国最大城市的扩张，肯德基和必胜客的总公司百胜全球餐饮集团目前正着力占领中国城市化程度较低的地区。首席执行官戴维·诺瓦克6日在该公司投资大会上说，在这些偏远地区开店将使该集团获得麦当劳快餐店数十年前在美国打造的那种基础设施优势。

　　百胜集团目前已经是在华经营的第一大西方快餐连锁企业，共有店面约5400家，而麦当劳在中国只有1600家门店。中国蓬勃发展的经济也为百胜集团的发展增添了助力，该集团的赢利在过去几年增长了至少10%。但是随着竞争日益激烈、中国经济发展放慢，百胜集团也遇到了困难，投资者担心集团旗下的品牌正失去往日的吸引力。

　　百胜集团上周表示，该集团在中国的一项关键销售数据可能会在今年第四季度下滑4%，那将是2009年以来首次出现下降。

　　令该集团在华业务面临压力的因素还包括劳动力成本上涨，以及上海、北京、广州和深圳等大城市的租金上涨。该公司表示，鉴于此，它在此类大都市扩展业务时将更加注重选择。

　　但是高管人员指出，由于中国政府大力投资交通基础设施建设，小城市仍然有足够的发展空间。虽然百胜集团在大城市的覆盖率达到每100万人享有9家门店，但是在小城市的覆盖率仅为每100万人享有两家门店。

　　百胜集团指出，在开张的前三年，小城市的连锁店可以实现年销售额约140万至150万美元，这表示在城市化程度不那么高的地区，人们也喜欢吃炸鸡和比萨饼。