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希尔顿酒店经营理念

作者：运营部来源：职业餐饮网发布时间：2008年04月14日点击数：【字体：小大】

---希尔顿饭店公司已是世界公认的饭店业中的佼佼者。希尔顿饭店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住宿和服务”。希尔顿的品牌名称已经成为“出色”的代名词了。
----康拉德·希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》，总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训，其中包括酒店管理的七条金科玉律：

1、酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适应不同国家、不同城市的需要；
2、预测要准确；
3、大量采购；
4、挖金子：把饭店的每一寸土地都变成盈利空间；
5、为保证酒店的服务质量标准，并不断地提高服务质量，要特别注意培养人才
6、加强推销，重视市场调研，应特别重视公共关系，利用整个系统的优势，搞好广告促销；
7、酒店之间互相帮助预定客房；

具体说来，希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式，他们体现在以下几个方面：
1、细分目标市场，提供多样化的产品
2、高标准的服务质量监控
3、严格控制成本费用
4、以人为本的员工管理战略
5、积极全面地开展市场营销活动
6、利用新技术

创立希尔顿的鼻祖康拉德·希尔顿是个精力充沛而能干的实业家，又是个实实在在的乐天派。他把自己的成功归结为：
1、发现自己的特有天资
2、有大志，敢想，敢干，敢憧憬
3、充实
4、对生活要充满激情
5、莫让你所占有的东西占有了你
6、有麻烦莫担忧
7、担当起自己对这个世界的全部义务
8、不要沉溺于过去
9、尊敬别人——对任何人也不要鄙视
10、不间断的满怀信心的祈祷

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