人马座咖啡（11.22～12.21）

只要想像一下在原野上奔跑的马匹，就不难理解为什麼人马座的人会这麼崇尚自由，他害怕任何繁锁的小事，认为这些芝麻绿豆的小事，会像绳索一样束缚自己此外，人马也是天生的赌徒，赌性坚强是他打娘胎裡就带来的最佳筹码，对於这样一位勇敢的赌徒，一杯梅兰锡咖啡最能迎合他奔驰的想像力...把糖和一盎司的特製香料放入咖啡杯中，倒入热咖啡使糖融化，然后再在咖啡面上加入鲜奶油。

 

山羊座咖啡（12.22～1.19）

坚忍不拔，脚踏实地是用来形容山羊座的最好句子，这个星座的人律己甚严，对任何事都一丝不茍，老学究的个性，使他们做起任何事来都一板一眼，因此在山羊座的生活中找不到所谓的嬉戏和散慢，这样稳扎稳打的个性，在选择咖啡时，最适合又苦又香又醇的曼特寧，像首低迴的大提琴。不加糖，只加少许奶精，细品曼特寧咖啡的醇厚滋味。

咖啡店平面图：

大门

订货查询信：

 

请寄货样

松田咖啡公司经理先生大鉴：

 

从同行处得悉　贵公司所代理之咖啡豆品质上乘，价格合理；咖啡用具专业耐用，深受行家欢迎。本人最近欲在香港开设一所咖啡店，甚愿向　贵公司订购咖啡豆、磨豆机及咖啡机，拟请　惠寄货样及价目表一份，俾便选择採办。耑此函达，并颂

商 祺！

   星座咖啡店经理  

吴君瑜 谨啟

二零零四年五月十日

 

咖啡豆买卖协议书：

咖啡豆买卖协议书

甲方：星座咖啡店

乙方：松田咖啡有限公司

 

甲乙相方在商讨买卖咖啡豆事项时，相方均认为：欲保持良好关係，必须本着平等互利、共同合作、共同享利、共担风险的原则，希望能达到最大经济效益。经相方妥协后，就以下条款达成一致协议： 

甲方每月向乙方订购巴西咖啡豆(咖啡编号：023) 及意大利咖啡豆（咖啡编号：012）各六十磅。

 

咖啡豆价格：巴西咖啡豆价格为每磅港币六十五元正；意大利咖啡豆价格为每磅港币七十五元正。

 

乙方需每月一日、十日及二十日定期将以上两款咖啡豆(每次各二十磅) 送到甲方铺址，即旺角豉油街三十三号地下。

 

甲方需每月三十日或以前将该月咖啡豆之货款存入乙方之香港上海匯丰银行户口（户口号码：507-3-002379），每月货款合共港币八仟四百元正。

 

甲方有权根据其店对咖啡豆需求而增加或减少订购咖啡豆数目，但必须在一个月前通知乙方。若需求增加，甲方除需向乙方付上差额外，乙方亦有权向甲方加收差额总值的百分之五作为附加费。若需求减少，乙方亦有权向甲方收取差额的百份之十作为弥补。而订购数目的改变不得超过百分之二十，否则甲方应向乙方缴付差额百分之三十五作出适当赔偿。

 

如任何一方未有履行以上条款，需额外向对方赔偿一个月之咖啡豆费用，即港币八仟四百元正。

 

合约期限：暂定合约期限为六个月，由二零零四年六月三十日至二零零四年十二月三十日。若合作顺利，相方将进一步商讨续约手续。

 

本协议书於二零零四年五月十日在松田咖啡有限公司签订，一式四份，双方各执两份。

甲方：星座咖啡店乙方：松田咖啡有限公司

代表：代表：

(签名)(签名)

二零零四年五月十日

招聘啟事：

 

现诚聘以下职位空缺:

店务员两名*

要求：- 三十岁或以下，预科毕业 - 个性活泼、开朗、守时、无不良嗜好- 对推广咖啡文化有高度热忱- 需有饮食业经验

职责：- 冲泡咖啡- 售卖蛋糕- 一般楼面店务

清洁工人一名*

要求：- 可独立工作- 可超时工作- 不怕辛苦

职责：- - 售卖蛋糕- 一般楼面店务

* 薪金面议

有意者请电邮joyce@hongkong.com或电2399 2342叶小姐洽，安排面试申请人提供之资料绝对保密及只作招聘用途

新闻稿：

新闻稿

（请於二零零四年六月十日前见报）

星座主题咖啡店

清新特别

位於尖沙咀金马伦道76号2楼的星座咖啡店将於六月三十日开业。该咖啡店约七百平方呎，装修以星座为主题，天花为十二星座群的夜空，墙上掛着十二星座资料画，给人奇幻的感觉。咖啡店的特色饮品有星座咖啡和水果咖啡，而特色食物包括自选水果蛋糕和特大星座曲奇饼。此外，该店的咖啡和食品价钱合理，由十至三十元不等。

星座咖啡

除售卖传统咖啡外，咖啡店特别引入一系列装饰精美的「星座咖啡」。据店主表示，不同星座的顾客，都有不同性格，故特别设计了星座咖啡，以配合不同星座的客人需要。

水果咖啡

水果咖啡亦是咖啡店的特色咖啡系列，啖啖清香的水果香味配合带有少许苦涩味的咖啡，感觉清新。水果咖啡共十五款，包括草莓、青苹果、香蕉、密瓜等口味。

自选水果蛋糕

自选水果蛋糕更是咖啡店独有的健康食品，顾客可以自由选择新鲜水果和蛋糕酱料，员工尤如做三文治般，即场以低脂、低胆固醇的蛋白蛋糕製成特色水果蛋糕。新鲜水果包括草莓、芒果、奇异果、香桃、火龙果、菠萝、蜜瓜等十多种，每天新鲜製造。

特大星座曲奇饼

每个直径达十厘米，印有星座图案的星座曲奇饼有巧克力和咖啡味两款，每天新鲜焗製，香脆可口，值得一试。新张期内，凡惠顾星座咖啡一杯，可免费获赠星座曲奇乙个，多买多送。

 

营业时间

咖啡店营业时间为星期一至五由正午十二时至凌晨十二时半，星期六、日及公眾假期由上午十一时至凌晨一时半。

如欲查询星座咖啡店及其產品，可致电2399 2342，或亲临本店尖沙咀金马伦道七十六号二楼。

 

发稿机构：星座咖啡店

联络人：陈嘉倩小姐

联络方法：2399 2342

发稿日期：二零零四年六月一日

宣传单张：

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