厨房管理制度

• 2012-04-29 厨房设备卫生制度
• 2012-03-06 厨房操作规范
• 2012-03-03 餐具盘点制度
• 2012-02-21 厨房设备安全使用管理条例
• 2012-02-21 厨房员工奖罚制度
• 2012-02-21 厨房绩效考核制度
• 2012-02-19 厨房销售服务管理制度
• 2012-02-19 厨房设备工具管理制度
• 2012-01-16 西餐厨房制度与程序
• 2012-01-12 酒店餐具管理制度
• 2011-12-27 餐厅厨房员工行为规范
• 2011-12-21 酒店副食库卫生管理条例
• 2011-12-02 厨房原料备货及出品奖惩条例
• 2011-11-19 中餐厨房五十不准
• 2011-11-19 西餐厨房五十不准
• 2011-10-20 厨房部岗位到检制度
• 2011-09-25 天香阁食府厨房卫生管理制度
• 2011-09-25 餐厅后勤厨部值班制度
• 2011-09-11 厨房工作人员管理规定
• 2011-09-11 酒店餐具控管制度