• 6元早餐,救不了卤味巨头的“半天闲”
  • 6元早餐,救不了卤味巨头的“半天闲”
    文 职业餐饮网 旖旎“卤味鸡爪”和“早餐包子”这两个产品,如果同时出现在一家店里,你觉得是门好生意吗?继蜜雪冰城、库迪等茶咖品牌将“魔爪”伸向早餐时…
  • 烧烤是10年前的“奶茶”?行业领跑者乌苏烧烤发布《2026烧烤产业报告》!
  • 烧烤是10年前的“奶茶”?行业领跑者乌苏烧烤发布《…
    文 | 职业餐饮网 小鱼在情绪消费的大潮中,烟火经济逐渐成为本地生活服务的新战场。每个城市都需要烟火神店。它既能满足顾客的口腹之欲,又能在每一个夜晚,…
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”…
    文 | 职业餐饮网 小鱼外卖大战刚被喊停,到店团购的战火又重新点燃!这次,多方巨头入局,目标直指美团的 “心脏”—— 到店团购!拥有亿级流量池的抖音,推…
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风…
    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…

今日头条

“霸王回家”助阵宿迁,小龙虾、…
4月18日晚,“苏超”2026年赛季宿迁队和南京队首战在宿迁奥体中心打响。演员何润东复刻“西楚霸王”项羽…
6元早餐,救不了卤味巨头的“半…
文 职业餐饮网 旖旎“卤味鸡爪”和“早餐包子”这两个产品,如果同时出现在一家店里,你觉得是门好生意…
烧烤是10年前的“奶茶”?行业领…
文 | 职业餐饮网 小鱼在情绪消费的大潮中,烟火经济逐渐成为本地生活服务的新战场。每个城市都需要烟火…
运营11年"百姓人家"关门 变局折射扬州餐饮洗牌
运营11年"百姓人家"关门 变局折射扬州餐饮… 近日,细心的市民路过四望亭路时,发现时常光顾的“百姓人家”酒店变成了“边涮边捞…
客人眼中的团购:沦为餐饮O2O的绿茶婊?
客人眼中的团购:沦为餐饮O2O的绿茶婊?约心仪的女神吃饭,团购往往成为屌丝们省钱装逼的利器。可近来,越来越多餐馆对团购一族带上了有色眼镜。…
加拿大将低脂饮食写进法律 要求餐馆标明热量
加拿大将低脂饮食写进法律 要求餐馆标明热量加拿大人口最多的省——安大略省政府于2014年2月表示,将通过立法手段,强制各类食品供应场所…
全聚德洛杉矶店遭倒闭 中国餐厅下海还能撑多久?
全聚德洛杉矶店遭倒闭 中国餐厅下海还能撑…最早进入洛杉矶餐厅业的全聚德北京烤鸭,刚开店的时候,以国内师傅三倍的价格支付薪水,吸引不少师傅自愿…
常换菜单的店难长久
常换菜单的店难长久常换菜单的店难长久! 作者:戴胜益(王品餐饮集团董事长) 每次我只要去彰化溪湖,一定光顾某一家羊肉炉…
为餐饮正身:禁止最低消费才是霸王条款
为餐饮正身:禁止最低消费才是霸王条款近日,根据商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(下称《办法》),餐饮经营者被禁止…
200平点心店单日翻台16次 一年连开30家直营店神话
200平点心店单日翻台16次 一年连开30家直营…一家店如果可以缔造单日翻台16次的神话,那将是一个怎样的火爆盛况?对于这样一家店而言,是什么赋予其神…
青岛开小旅馆、小餐馆等 不用再办消防、环保审批
青岛开小旅馆、小餐馆等 不用再办消防、环…开小旅馆、小餐馆等“九小场所”不再办理消防、环保审批。11日,青岛市工商局在全省率先推出37…
一句方言不顺耳 服务员招来四人殴打
一句方言不顺耳 服务员招来四人殴打日前,绩溪县发生起打架斗殴事件,一家人因为服务员一句话不顺耳将酒店服务打伤。绩溪县公安部门接警后调…
刚入职服务员小事与顾客争执进厨房拿刀
刚入职服务员小事与顾客争执进厨房拿刀近日,曾女士和朋友一起去牛排店就餐,因为上餐的小事与服务员发生口角,争吵中,服务员竟举起了厨房的水…
美调查:汉堡王超麦当劳成美最受欢迎快餐店
美调查:汉堡王超麦当劳成美最受欢迎快餐店人们最爱哪家快餐店,这个常常成为人们讨论的话题。据英国《每日邮报》10月8日报道,调研机构YouGov做了…
香港禁台湾动物食油 餐馆分销商须立即回收
香港禁台湾动物食油 餐馆分销商须立即回收据香港《星岛日报》报道,台湾曝出更多品牌食油涉掺杂饲料油,香港食物安全中心9日宣布,即日起停止进口…

精品课程