• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌…
【成都,2026年4月20日】 今日下午,东郊记忆·东区超现场人声鼎沸,一场定义行业未来的盛会在此拉开帷…
京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
“茶餐厅第一股”翠华如今要卖身了
“茶餐厅第一股”翠华如今要卖身了翠华控股(01314)业绩持续下滑,翠华昨日停牌,表示以待公布构成公司内幕消息的事宜,而当晚于港交所出公…
为什么最近你的餐厅顾客越来越少?
为什么最近你的餐厅顾客越来越少?最近对餐饮业来说,老天爷不够给脸,各地的大雨小雨或多或少影响了餐厅生意。顾客进店率降低,生意还怎么…
十年只开两家店,在小城年营业额达千万
十年只开两家店,在小城年营业额达千万“十年时间只开两家门店” “6万人口的城市,年营业额1000多万” “第三家门店就直接插旗北京” …
提高菜品毛利13大招
提高菜品毛利13大招1、一料多用 即尽可能地用一种原料开发出多个品种菜品。通常情况下,100道菜品用100种主料;进行适当开发…
星巴克用事实证明:老板才是竞争中的最高壁垒
星巴克用事实证明:老板才是竞争中的最高壁垒餐饮人,您是不是常常觉得—— 经营数据越来越好,可越来越不知道自己想要的是什么? 究竟是要销量…
梦想是这样把我骗入餐饮江湖的!
梦想是这样把我骗入餐饮江湖的!谈到开餐厅,每个人似乎都有非开不可的理由。 有经验的老板,会从品类、市场前景等维度理性思考,从而做…
咖啡馆被逼卖火锅,却火了十几年
咖啡馆被逼卖火锅,却火了十几年在洋咖啡与土火锅的混搭中,从运营模式到供应商,再到员工与企业之间,这家企业似乎都找到了一个平衡点。
饿了么与美团外卖比“快”,出局是百度外卖?
饿了么与美团外卖比“快”,出局是百度外卖?一个是“美团外卖,送啥都快”,一个是“美好生活,触手可得”。饿了么和美团外卖确定要在外卖商一决高下…
素食正变成年轻人的“必需品”!
素食正变成年轻人的“必需品”!“小众特色和大众口味永远是相爱相杀的一对矛盾体,一方面餐厅需要找到独特的定位,另一方面则是敞开大门…
4.3亿B轮巨额融资下,每日优鲜能否打赢生鲜电商这场仗?
4.3亿B轮巨额融资下,每日优鲜能否打赢生鲜…今年4月,亚马逊在华投资的首家生鲜电商“美味七七”因资金链断裂而倒闭,让生鲜电商圈内人士风声鹤唳,…
99%的餐厅瞄准购物中心,它却在交通枢纽开了800多家店
99%的餐厅瞄准购物中心,它却在交通枢纽开…餐饮业的潮流是“进mall运动”,但有的品牌却另辟蹊径,盯上了交通枢纽。 自1987年,李先…
盘点那些不起眼“苍蝇馆”的成功之道
盘点那些不起眼“苍蝇馆”的成功之道2016年早已过半,餐饮人你上半年挣到钱了吗?一些人在惨淡经营,一些人依然奔波在路上,一些人人感叹,下…

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