酒店管理资料

  • 酒店营销部表格

    大小:15.81授权:免费下载 更新时间:2011-04-23
    酒店营销部表格
  • 连锁酒店六常管理

    大小:56.9授权:免费下载 更新时间:2011-04-07
    第一章 什么是酒店六常管理 一、酒店管理中常见的问题 (一)厨房工作环境凌乱肮脏 (二)酒店中夏季苍蝇满天飞 (三)物品积压或食物变质 (四)员工因物品摆放随意而效率低下 (五)酒店员工经常不知道应该干什么 (六)经常接到客人投诉 (七)酒店老板的管理压力力越来越大 …
  • 酒店督导实操

    大小:66.69授权:免费下载 更新时间:2011-03-09
    从能力特点上来看,很多老板都是经营型的人才,能抓住市场和客户,但是管理员工等内部事务却是他的弱项,这个时候老板就应该请一位管理型的经理来帮助他管理“家务”。管理型经理对管理内部员工很在行,但企业的经营和市场的开拓却是他的弱项。因此经营型和管理型的搭配…
  • 酒店员工招聘与配置

    大小:529.61授权:免费下载 更新时间:2011-02-24
    酒店员工招聘与配置 招聘概述 招聘的实施与组织 招聘的方法 员工的离职管理| 能力(技能)目标 能够根据招聘的具体要求选择合适的招聘方法和员工来源; 能够根据饭店实际情况制定招聘计划; 可以初步运用合适的面试方法和技巧进行面试。 知识目标 熟悉招聘流程 掌握面试方法与技巧…
  • 酒店管理培训资料

    大小:234.22授权:免费下载 更新时间:2011-02-24
    酒店管理培训资料
  • 酒店店长培训

    大小:202.47授权:免费下载 更新时间:2011-02-23
    1.0 公司的企业文化 1.1 品牌 1.2 愿景和使命 1.3 的经营理念和服务理念 1.4 的核心价值观 2.0 组织结构和职责 2.1 公司组织结构 2.2 公司职能部门 2.3 直营店组织结构 2.5 酒店岗位职责 3.0 店长级管理制度 3.1 适用范围 3.2 管理流程 3.3 招聘与入职 3.…
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