餐饮管理资料
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餐饮策划咨询公司评估手册
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餐饮管理人员绩效考核标准
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一、 职位任务---------------------------------------------------------------------------(1) 1、 西餐厅经理岗位职责--------------------------------------------(4) 2、 西餐厅楼面主管岗位职责----------------------------------------(5) 3、 西餐厅领班岗位职责------------…
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酒店5S/六常评分标准
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目 录 第一章 总则 3 第一部分 会计核算 5 第二章 会计组织 5 第三章 主要会计政策 10 第四章 会计科目的设置 11 第五章 会计凭证和帐簿 12 第六章 财务会计报告 14 第七章 会计档案管理 16 第八章 会计电算化管理 18 第九章 会计工作交接 20 第二部分 财务管理 22 第十章 发票管…
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餐饮管理公司薪酬管理体系设计方案 目 录 第一章 总则 1 第二章 薪酬体系 2 第三章 年薪制 3 第四章 结构工资制 5 第一节 结构工资制的构成 5 第二节 职能人员的工资 9 第三节 业务人员的工资 11 第四节 店经理的工资 12 第五节 厨工及配送员的工资 13 第五章 固定工资制 14 第六章 …
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