夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打8.5折。重庆骑龙火锅的直营店经常采用这样的…
近日，本报连续曝光火车站周边部分商铺以“鬼点钞”的手法坑骗顾客钱财。14日，记者了解到，涉及“鬼点钞”的“汇味鲜”餐馆女服务员被警方以涉嫌盗窃处以行政拘留5日的处罚。
从2011年底开始升温到2014年的白热化再到如今“开一家关两家”，成都火锅市场进入了一个拐点———从增量时代走向存量时代，竞争也由此空前惨烈。
未来餐饮企业需要在经营好产品、经营好人群的基础上形成品牌经营，有品牌的餐饮企业才更具有生命力。
2012年12月，“八项规定”出台，高端餐饮风光不再，大众餐饮红火起来。在很多人眼里，大众餐饮门槛很低，似乎不管是谁、投资多少、技术如何，都可以折腾一下。于是，做互联网的、开发地产的、卖钢铁的、开矿山的、…
昨日12时左右，在位于建外SOHO 附近的大黄疯小火锅门店，记者走访看到，尽管二楼还挂着大黄疯小火锅的招牌，但火锅店实际上并不对外开放营业。楼下进进出出的都是黄太吉的外卖员工，其中一名员工告诉记者，火锅店…
如今，无论你走在街边还是置身于购物中心，都会发现以前不太起眼的轻餐饮店现在随处可见。很多店面的面积都不太大，有一些就在中庭的过道上，但大多都装修精致且门庭若市。来自香港、台湾、意大利、法国等不同国家…
近两年来，一些曾经红极一时的高端餐饮，受政策影响而大呼“一日不如一日”之时，一批装修考究、价格实惠、环境有特色的餐饮业态却是高朋满座，甚至吸引了食客排队守候，成了餐饮市场竞争的胜利者。
“ 随着各种烤鱼品牌的出现，近两年的烤鱼市场似乎越来越热闹。作为“统治”了十年烤鱼市场的大哥也是烤鱼品类的品牌开创者，江边城外创始人之一李长江表示
爆炸发生在6月7日，宁波海曙区顺德路一家东北菜小餐馆。
这场爆炸，让楼下的服务员受了伤，直接送往宁波市第一医院治疗。令人后怕的是，饭馆内还有8个煤气瓶，如果不是反应快，救援及时，恐怕还会有更严重的后果。
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