万达3个月之内4家自主品牌酒店相继开业
当大家还在惊叹万达速度的时候，万达旗下酒店却已经悄然深入到中国版图上。据透露，已经开业的太原万达文华酒店和宁德万达嘉华酒店，收入均超预期，业绩还不错。
…
老根山庄管理总部带店厨师刘大军
老根山庄管理总部的带店厨师刘大军是公司的一员“老将”，他参加带店工作3年有余，带过的分店30余家。刘大军虽话语不多，却给分店留下了深刻的印象。
烹协天津地区优秀店长选拔赛在东丽湖大酒店隆重举行
2012年10月22-23日，中国烹饪协会与天津市烹饪协会联合举办的“2012全国餐饮业万名店长技能提升活动暨（天津地区）优秀店长选拔赛” 在天津市狗不理集团东…
长沙已做好接棒开封第23届中国厨师节准备
10月22日，从在开封召开的中国厨师节组委会会议上获悉，长沙市已经做好充分准备，将接棒开封举办第23届中国厨师节。中国厨师节组委会主任、中国烹饪协会会长苏秋成，开封…
《江苏省餐饮服务食品安全管理员管理办法（试行）》开始实施
记者25日从江苏省药监局获悉，《江苏省餐饮服务食品安全管理员管理办法（试行）》开始实施。据了解，食品安全员不仅负责餐馆各项食品安全制度的建…
餐饮业成为我国第三产业中的重要产业 是国内发展速度最快的产业
10年前，人们也许想象不到，10年后，坐在海底捞餐厅，顾客可以通过餐厅提供的网络和设备与千里之外的朋友视频聊天；更想象不出，烹饪机器人模仿大…
成都五星级酒店客房数 2016年将跻身全国前三
“选址金融城核心的地带源于对成都未来发展的看好。”成都银城置业总经理郑永强表示，在此之前银泰置地已经考察了成都各大商圈，“借鉴国内北京、深圳、上海的发展…
孙建中：新解餐饮酒店“经营管理”
经营管理一词的解释有很多，通过多年的工作经历和感受，认为要对“经营管理”一词有新的解释！对否，有待探讨！
一、经营=选择
这里所所说的选择，一是指酒店…
国家旅游局：10月五星级酒店评定公示
共有杭州温德姆、襄阳万达皇冠假日等11家酒店被评定五星级酒店。
“星巴克早安闹钟”活动受粉丝青睐
移动互联网的尝试对商家来说是一种思维模式的变换，商家语言和互联网语言如何结合实际上正是O2O寻求突破的关键点。
在这方面，星巴克作为传统咖啡烘焙商和零售商，显…
会员登录
