曾想超越麦当劳齐大伟为何会将味之都交于他人？
文 | 本刊记者 牛巍
1.35亿元，齐鼎餐饮将其旗下快餐品牌味之都90%的股权，出售给上市餐饮企业湘鄂情。2012年4月，此新闻一出，带给齐鼎创始人齐大伟的…
2012年威海市11条餐饮街被评选为餐饮服务食品安全示范街
记者王帅报道
通讯员宫玮方文
本报11月7日讯记者从7日举行的全市餐饮服务食品安全示范创建工作会议上了解到,11条餐饮街和101个餐饮单…
2012中国餐饮行业管理创新高峰论坛在上海小南国花园酒店落下帷幕
10月25日，主题为“转型升级 创新发展”的2012"中国餐饮行业管理创新高峰论坛在上海小南国花园酒店落下帷幕。中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯…
红招牌换黑招牌 潭州瓦缸悄然退市有深意
芙蓉南路110号，昔日的潭州瓦缸已经换上了餐谋天下的招牌，招牌的颜色也从红色换成了黑色。
曾经的长沙“大排档”元老和明星潭州瓦缸在创办14年后，日前终于做…
海南食药监局开展大排查大治理大整改行动
为进一步加强餐饮服务食品安全监管，有效防范餐饮服务食品安全事故的发生，近期，省食品药品监督管理局采取四项措施在全省范围内组织开展餐饮服务食品安全风险大排查大…
江苏品牌餐饮建设年系列报道之：好记
江苏品牌餐饮建设年系列报道之一
本报记者 周京震 报道
当一种事物曾经辉煌但已成为过去，这叫做流行；当一种事物刚刚开始却代表着未来，便叫为趋势。今日，…
什么样的餐饮具集中消毒单位不合格？
根据卫生部发布的《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》，餐饮具集中消毒单位有下列情形之一的，卫生监督检查结论为不合格：
三亚餐饮企业欺诈违价行为将最高被罚50万元
据新华社电 记者从三亚市物价局获悉，近日起至2013年元旦前，三亚市物价部门将对全市各餐饮业价格执行情况进行指导规范和监督检查。属于价格欺诈违价行为的餐饮企业…
第十三届中国美食节在福州海峡国际会展中心举行
今日起至11日，由中国饭店协会、福州市政府共同主办的第十三届中国美食节暨第十一届国际美食博览会，在福州海峡国际会展中心举行。喜欢美食及美食文化的市民，不…
现代餐饮剧《前门前》 讲述北京老字号饮食文化
11月13日至14日，原创河北梆子现代戏《前门前》将在国话剧场上演。两位戏剧梅花奖获得者王洪玲和王英会，在剧中分别饰演方媛媛和方继祖父女两代人。
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