中烹协受邀访问美国孔子学院
美国东部时间4月17日，由中国烹饪协会组织的中国烹饪技艺交流访问团应邀到访位于美国罗利市的北卡罗来纳州州立大学孔子学院，受到了院长李百炼教授和副院长安娜女士以及学院师生的…
老乡鸡重新定义新快餐
无论对于个人，还是对于企业，进步总是需要不断的突破和创新。以180天土鸡系列产品而闻名的安徽最大的快餐连锁企业“肥西老母鸡”，在去年成功升级成为“老乡鸡”之后，经历了短短一年的时…
失去意义的“待用餐”
昨日下午，网友@扁食嫂发微博：“本来上午我想买点"待餐"【（饺子）因为他们店里有饺子卖】放到这里，等需要的人士来吃。看到这位拿来了快餐，我跟他聊起来。我说："你今天怎么来这里吃饭啊…
公安厅副厅长发微博呼吁发起“待用快餐”活动
长江网i新闻记者“武汉热干面”：近日，陕西省公安厅副厅长陈里发微博呼吁发起“待用快餐”活动。“待用快餐”源于欧洲的“待用咖啡”，是指在咖啡馆消费的人多买一…
武汉签订2013年版餐饮行业工资集体合同
湖北日报讯 （见习记者程凤、通讯员胡文辉）今起，武汉中心城区餐饮从业者每月底薪增至1430元，新城区1170元。昨日，该市2013年版餐饮行业工资集体合同在市总工会签订。
1、快餐店相对厨师技能较简单，容易标准化或者说程式化，餐厅服务要求的也不像酒店一样细致。一个合格的餐饮经理应该很容易掌握这些，而且从精力上也允许或者说能够控制整个经营的局面。
高端餐饮未来发展新支点
于是主打健康菜、加强网络营销、建立会员制、将餐饮与文化相结合等等举措被各个餐饮企业祭出，试图将其作为高端餐饮未来发展的新支点。
俏江南董事长张兰受邀参加哈佛中国论坛
近期，俏江南集团董事长张兰，作为中国创新企业代表，受邀参加了「哈佛中国论坛」，并在该论坛上做了题为「中国商业：发展与革新」的精彩演讲，与参会的中美两国的学者及…
全球第一间巧克力主题酒店在英国开幕
中新网4月17日电 据外媒报道，日前，全球第一间以巧克力为主题的酒店在英国开幕。这间酒店拥有13间以巧克力颜色及图像打造的主题房间，并且每间都配有巧克力喷泉，房客可以…
肯德基英国推出手机App 顾客只需到店里取货即可
还没到速食店裡就先点好食物付好帐，不必再大排长龙，这样的情况不再是梦想。肯德基炸鸡店在英国推出了新的手机App 应用程式，让顾客只需要到店里取货即可。
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