郑州首家提供“待用快餐”饭店发生的一幕

　　让网友发帖质疑“失去意义”

　　为什么让一名有钱人

　　免费吃“待用快餐”

　　晚报调查：一名记者拍照时让此人当“模特”

　　西安首家“待用快餐”店老板告诉晚报记者

　　“只要有人提出要求，我们无条件提供，什么都不问”

　　“如果盘查取用者的身份、背景，其实已经伤害他们的自尊”

　　本报发起“待用快餐”公益行动后，不少读者心中有疑问：“待用快餐”该送给谁？怎么送？怎么认购？

　　昨天， 郑州首家提供“待用快餐”的饭店发生的一件事，更让网友心存疑虑。一名吃“待用快餐”的食客称：“我本来来吃饭呢，他们叫住我说这里吃饭免费，所以我又回来了。” 郑州晚报记者 廖谦

　　听说吃饭免费，他领了一份

　　昨日下午，网友@扁食嫂发微博：“本来上午我想买点"待餐"【（饺子）因为他们店里有饺子卖】放到这里，等需要的人士来吃。看到这位拿来了快餐，我跟他聊起来。我说："你今天怎么来这里吃饭啊，你没有钱吃饭？"他说："我有钱啊。我本来来吃饭，他们叫住我说，这里吃饭免费，所以我又回来了。"失去意义的待餐。”

　　记者调查了此事，这名食客来到这个店时，老板不在设在门外的“待用快餐”取餐处，也没有员工。一家通讯社的记者来采访，对店主说，有人来领“待用快餐”，让店主递一下拍个照。具体是谁说的“这里能免费吃饭”，已无从查起。

　　后来，饭店老板、@扁食嫂、吃“待用快餐”的食客坐在一起聊了聊，当了解到这名食客有钱后，饭店老板和@扁食嫂都觉得这样送、取“待用快餐”没有意义，应该送给最需要的人。

　　对“待用快餐”的理解，好多人想法不一样

　　“待用快餐”该发给谁？怎么来领取？多名网友谈了自己的看法。

　　@5A嵩县范小红：待用而非免费，让最需要者食用。

　　@冲动的惩罚68：我认为，“待用快餐”应该救助贫困弱势群体以及供应急人员食用。

　　@饺子哥-：真正吃不上饭的人很少看报纸，更不会去饭店吃饭，我认为亲自送上门比较合适。

　　@蒋小政:这个活动能够发起的前提就是信任，活动彰显的是尊重，她是一种看似无形实则有力的慈善接力模式，在大陆，必须有第一个吃螃蟹的人。

　　@太极魏晓军：个人理解，“待用快餐”与“免费快餐”不是同一个概念，受众人群有所差异，运作方式各不相同。“待用快餐”的目的，让提供者享受送人玫瑰、手有余香的快乐感，受助者获得遇困得助、助而能立的尊重感！

　　释疑

　　西安首家“待用快餐”店主谈经验和理念

　　@陈里先生在西安发起“待用快餐”后，西安首家响应餐馆的店主@终南卧云昨日和记者沟通，讲述了他的经验和理念。

　　问题一：什么样的餐厅适合做“待用快餐”？

　　答：只要您提供的餐饮，形式上是“主副食可以完整一份打包外送的”，例如肉夹馍、包子、馒头、面条、盒饭，甚至面包、三明治、汉堡等都适合。

　　问题二：“待用快餐”是不是按正常定价出售？

　　答：不应该按正常定价出售，应该低于正常定价。“待用快餐”是认购朋友们的善心，不应该从中获利；但是我们还是应该收回合理的成本。所以我建议，参与的饭店以成本价或略低于成本价出售“待用快餐”。我的店提供的“待用快餐”是标准的“台式卤肉饭”套餐，正常定价是16元，但是作为“待用快餐”，售价是10元（略低于成本）。

　　问题三：如何辨别来领用的人是不是真的需要帮助？

　　答：我们不辨别。只要有人提出要求，而店里还有“待用快餐”的份额，无条件提供，什么都不问。

　　“待用快餐”一个基本精神就是“让受助者有尊严地获得帮助”。如果我们盘查取用者的身份、背景、是否真的需要帮助，甚至要看证件，登记证件号码，其实已经伤害了他们的自尊。

　　不可避免的，一定会有人利用这种爱心善念来骗取“待用快餐”。我们相信人性本善，大多数人是好人，不要因为少数人而影响我们和认购者的善念、善行。

　　但是我们必须在“待用快餐”说明中明确告知这一点，让认购者确实知道我们的具体做法，让赞同的人来认购。

　　我建议，在“待用快餐”的所有标志、宣传上尽量不要出现任何“救济”、“捐助”等用语。我的店里用的是“认购”、“取用”等中性用语。