扬中14万尾河豚及84万尾其它名贵鱼种被放归长江
新华报业网讯 昨天上午，扬中市14万尾河豚及84万尾其它名贵鱼种被放归长江。活动现场出现有意思的一幕：致辞代表竟是当地餐饮协会会长。
餐饮业在行动 黄记煌 新辣道 北京金鼎轩 眉州东坡 重庆阿兴记 百胜餐饮集团
麦当劳
芦山地震牵动13亿同胞的心 暖流，从五湖四海涌来
4月20日8时02分，四川省雅安市芦山县发生7.0级地震。猝然而至的地动山摇，牵动13亿同胞的心，一场举国参与的生死救援就此展开……
韩国发现天然“咸味剂”
近日，韩国食品研究员刘美拉(音)博士研究组称，研究组将韩国传统酱油经过4年以上的发酵后发现了这种物质，并通过白鼠实验，证实将0.25% 浓度的"咸味调味品"掺入盐水中时，白鼠大约能感觉…
麦当劳引发日本薯条〝暴食〞风潮
麦当劳(McDonald's)推出薯条促销活动，却意外在日本引发〝暴食〞风潮，接下来传到韩国，现在已经在西方国家蔓延。
英国一养殖场暴发禽流感
英国有关部门17日确认，位于英格兰东部的一家养殖场发生禽流感疫情，但初步检测结果显示病毒类型并非高致病性的H5或H7亚型。
超越麦当劳 对话净雅张永舵
净雅食品股份有限公司的董事长张永舵，喜欢自称“店小二”，喜欢用一、二、三、四点表述一件事，喜欢用手势加强语义。说到未来，他语调马上高了一个八度，激动处会用手有节奏地敲…
国食药监局对雅安抗震救灾食品药品安全监管提出要求
2013年4月20日8点02分，四川省雅安发生7.0级地震，国家食品药品监督管理总局局长张勇同志上午即致电四川省食品药品监督管理局和省食品安全办主要负责同志，…
四川拟对餐厨垃圾立法
四川省第十二届人民代表大会常务委员会第二次会议举行。根据会议议程，《四川省固体废物污染环境防治条例(草案)》将被审议。餐厨垃圾的管理也被列入其中。
白酒被曝添加香精 行业标准沦为造假挡箭牌
“这背后实际上涉及到白酒酿造工艺问题，传统工艺白酒是由粮食蒸煮，是不能添加其他成分的，但是新型工艺白酒是用香料、酒精、水和原酒勾调而成，按照国家规定是可以的…
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