2012年度中国餐饮企业百强名单发布
5月31日，中国烹饪协会发布了“2012年度中国餐饮企业百强名单”以及2012年度中国餐饮百强分析报告，并举行了隆重的颁奖仪式。
小尾羊推出全产业链“家庭牧场”引领行业新格局
近日被曝光的“掺假羊肉”事件对正规企业带来了打击，也带来了转机。作为正规企业的代表，小尾羊凭借着全产业链模式从“牧场”到“餐桌”的精耕细作，给食品安全…
2013年国际水晶奖获奖公示名单
1、优秀品牌奖
饭店类:
洲际酒店集团（Holiday Inn)
万豪酒店集团 （Marriott )
雅高酒店集团 (Accor）
台湾麦当劳或被开罚20万新台币
据台湾今日新闻网30日报道 台湾“毒淀粉风暴”一波未平，一波又起！有民众投书媒体，知名快餐业者麦当劳鸡块所附赠的糖醋酱，成分只标示 “修饰淀粉”，完全没有说明到底是添加了哪…
香港一家星巴克咖啡店公厕取水煮咖啡引公愤
国际在线消息：据法新社5月30日报道，位于香港中环中银大厦地下的一家星巴克咖啡店每天从该大厦的一座男厕内取水来煮咖啡销售给顾客，这引起了香港市民的强烈愤怒。
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永康50家必吃餐饮品牌评选
永康餐饮行业的一次品牌盛宴
永康50家必吃餐饮品牌评选
——暨“好口味、好口碑”双十佳餐饮名店展评活动
【活动主题】
展示餐饮特色，共赴美食盛宴
儿子婚宴酒席定好 酒店餐饮部停业
“之前订好的酒席突然没了着落，儿子的婚礼该咋办哦？”5月21日，广元市民袁先生接到东坝莲花路波尔多酒店的退订电话，称酒店餐饮部于当日宣告停业。而他为儿子婚礼预订的…
家庭餐馆和小餐桌将被规范
无证经营、缺乏监管、消费维权难、扰民、不正当竞争……这些存在于“无证经营家庭式餐馆”和“小餐桌”里的问题，将得到规范管理。5月30日，市政府召开“无证经营家庭式餐馆”和“小餐…
甘肃餐饮业营业额下滑
4月份，消费市场增速放缓。数据显示，4月，社会消费品零售总额为161.5亿元，同比增长13.3%。其中限额以上餐饮业营业额为2.4亿元，跌幅6.2%。从前4个月数据来看，同比跌幅达到了2.9%，与一季…
青岛自助餐市场竞争白热化
据了解，自助餐厅起源于北欧，起初是因一些人不习惯当时中西欧吃西餐时的繁文缛节，就独出心裁地发明了这种自己到餐台选取食品、饮料的吃法，以后的西餐业将其文明化、规范化并丰富了…
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