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    做餐饮研究做菜不重要 核心在于研究客户?

    做餐饮,菜品重要吗?我想几乎所有的老板都会给予肯定的答案,可是,掌舵外婆家16年的吴国平,却给出了相反的答案!吴国平教给徒弟金宏伟的第一句话是,“我们研究做菜的吗?不对,不对,我们是研究客户的。&r…

    顾客剩饭 餐厅女老板当顾客面吃光

    “还吃吗?”“不吃了。”“行,你不吃,我吃。”这是10月24日在枣庄薛城天云斋健康主题餐厅内老板和顾客的一段对话,因顾客在就餐结束后,饭碗内还剩有大半份食物没吃完,餐厅老板当着…

    欠款五六十万后 饭店老板跑路了

    在沈阳怒江北街一家饭店玻璃上,多处用红色油漆写着大字标语“梁某还钱”,这家700平方米的饭店原是附近一家很火的特色店,换老板后,因新老板经营不善,仅支撑不到半年时间老板就不见踪影,老板拖欠肉…

    缅甸推进酒店业私有化进程

    据中新社电,缅甸酒店与旅游部日前发布消息称,11月上旬,将对四家国有酒店进行公开招标,将其转为私人运营。这四家酒店曾招标过,但中标公司没能及时履行与酒店旅游部签署的开发协议。 作为私有化进程的一部分,…

    一秒钟快餐装成高档货 美食家们也盛赞麦…

    ■鸡块切块摆盘。 汉堡切块摆盘。 成品上菜。 外国快餐店的食物都入不了美食家的法眼,但如果将快餐店里的食物“化妆”成高档餐厅的美食,美食家又会如何反应呢?据英国《每日邮报》报道,…

    一男子快餐店假装应聘 骗走店老板电动车…

    “我的快餐店试营业才6天,没想到被一个假装前来应聘外卖员的男子把我的电动车骗走了,损失4000多元。”昨日,海口一快餐店的老板张先生懊恼地说。 10月25日上午,一男子到张先生的快餐店应聘外卖员。…

    吃完饭就烧餐厅的“子宫餐厅”

    如果允许你把吃过的餐厅烧掉,够逼格吗? 不“荒唐”不成活。在美国内达华州的黑岩沙漠,来自旧金山的本土建筑师John lum希望有更多的人来把他设计的餐厅烧掉,在lum眼里,这一把火的意义跟结…

    男子吃饭咬到石子门牙崩掉 餐馆:牙齿缺钙

    前晚,江西男子秦某到晋江西滨镇一家餐馆吃饭时,在米饭中咬到石子崩掉门牙一个角,当他向餐馆老板林某索赔时,反被说是自己牙齿缺钙,两人因而大吵起来。 民警赶到现场时,这两人正吵得脸红脖子粗,一副准备动手…

    南京主城将全面禁止活禽交易行为 餐馆酒…

    南京政府法制办日前在官网发布《南京市禽类交易管理办法(草案)》,向公众征求立法意见。按此办法,南京主城6区将全面禁止单位和个人的活禽交易行为。 查阅全文发现,此次禁止的对象包括活禽经营者、各类生鲜市场…

    俄媒:近半俄罗斯人支持关闭全国麦当劳餐厅

    俄媒称,全俄社会舆论研究中心民调显示,近一半俄罗斯人(49%)支持关闭全俄境内麦当劳的想法,半年来俄罗斯人对待这一快餐店的态度变得不那么宽容。 据俄新网10月27日报道,调查显示,过去有45%的俄罗斯人常去麦当…

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