如果允许你把吃过的餐厅烧掉，够逼格吗?
不“荒唐”不成活。在美国内达华州的黑岩沙漠，来自旧金山的本土建筑师John lum希望有更多的人来把他设计的餐厅烧掉，在lum眼里，这一把火的意义跟结婚举办婚礼或者失恋了换个新发型去趟旅游……是一样的道理：烧掉执念，才能活得更好。
Lum认为“希望”是有温度的，而且太多人都需要一把能燃点希望的火。所以餐厅的造型被故意造成了“人体子宫”的样子，所以餐厅也被叫作子宫餐厅(The Dining Womb)：“子宫”是孕育新生命的地方，子宫餐厅就是允许我们从头再来的地方。
这恐怕是全球最不正经的餐厅，不追求米奇林大厨，不讲究档次品味，也不重视会菜式特色，而要的只是顾客的灵魂能够在场。所以，来这家餐厅的顾客，是不关心饭菜好不好吃，只关心那一把火能不能重燃他们对生活的信心。
“子宫餐厅”其实是lum的建筑事务所在2010年为慈善资金募集活动DIFFA(Design Industry Foundation Fighting Aids)设计的作品。团队用了1100块纸板作为主要材料，这些纸板是100%可回收循环使用，整个餐厅用27加仑的白色胶水黏粘纸板建成，里面加入胶合木条以作固定。路人在外可以隐约瞥见内里景观，既能保证私密性又不会过于封闭。为了方便运输到沙漠，它可以拆卸成几部分，组装方便快捷。餐厅面积总共可以容纳20人，适合用作亲朋聚会。
亲密性、吸引力和感官性享受是Lum对用餐体验重新定义的三大要素，原木纸质，子宫般的纹理皱褶，建筑师希望借母性的体会感受，焕发顾客对餐厅亲密感和新鲜感，餐厅外观线条与餐桌设计也极具曲线美，餐厅内布置有温暖的灯光及花卉，感官性享受体验非常特出。
这份作品表达了Lum对设计本质的理解和探索，最初此设计只是为了保护居住者远离嘈杂的外部世界，建筑造型像子宫一样富有美感的曲线结构，以及完美结合的板凳和桌子，目的都是为了能让使用者感受一种禅意的空间。
这也与他的建筑事务所发展轨迹有关，Lum建筑事务所成立于1994年，早期缺乏机会、资源和自由，但是现在这个只有12个人的团队已经完成了超过500个的建筑项目，John的职业生涯和公司发展到现在这个规模，他认为这家餐厅是最佳“见证”。这个作品它曾赢得2011年CCAIA小项目设计优秀奖，既然如此，为何不但不精心呵护它，还要烧掉?
Lum解释表示，这并非激进的行为艺术，而是代表一种认真选择的态度，选择可说是一种重生。在他看来，职业生涯或是生命中具有特殊意义的事物，代表了未来的可能性和使命，“子宫餐厅的燃烧象征着我人生的选择，选择抓住过去紧紧不放，还是选择放开怀抱，追寻新机会，这是不同的活法。”对Lum来说，回到“清零”的状态更能靠近成功。
今年10月，他们邀请了20人在餐厅里享用“最后的晚餐”，然后举起火把烧掉了它。Lum在沙漠帮我们点燃的那一把火，焚毁了的是纸屋，而“隔岸观火”的人，看到的是希望，和重生。