继湘鄂情、全聚德之后 俏江南拟进军“团膳蓝海”
短短1年间，素不招人待见的食堂饮食，摇身一变成了高端餐企眼中的“香饽饽”。证券时报记者获悉，拟赴港上市的俏江南近日针对团膳项目招兵买马，这是继湘鄂情、…
“餐饮寒冬”凸显投资风险
在大面积的“餐饮寒冬”之中，广州的孔先生投资了一家原以为还算“靠谱”的连锁餐厅，然而，连续3个多月的亏损不仅打破了他的投资愿景，也将他与合作经营方“食某坊”的关系抛入僵局。…
“80后”创业餐厅 做出食物本真的味道
在这城，爱这人。本期《食全食美》关注的还是“80后”在成都餐饮行业创业的故事。用属于自己的专业和专注，坚守着食品安全这一份责任，严苛要求自己完美呈现每一份食物…
客人在餐厅被马蜂蜇
谢女士说，感到肚子火急火燎的痛，前面点餐的工作人员也发现了她的异常，赶过来时，谢女士看到自己的身边有一只马蜂在飞舞，她吓了一跳，点餐的工作人员也赶紧过来把马蜂打走，然后将谢女士送…
部分餐饮店进入“裸烹”时代 厨房举动尽收眼底
红网长沙8月8日讯（见习记者 黎鑫）透明的玻璃厨房对着餐厅，电视里“直播”着厨房内的一举一动……昨日，长沙市民张先生和朋友几个在开福区的某餐厅吃了一顿“踏…
警方介入一餐馆非法经营野生动物
昨日上午，达县森林公安局在对达县南外餐饮场所和集贸市场的突查行动中，查获南城一餐馆非法经营野生动物蛇和竹鸡。
南京王子饭店下月停业
虽然换了极为低调的门头，作为南京龙江地区标杆性高档餐饮企业——王子饭店，依旧度日如年。不过，这一次苦苦支撑的它，最终选择了放弃。在业界看来，这是这家经营七余载的高档饭店最好归宿…
小心餐饮转让店十大陷阱
很多创业者寻找门店，基本都是接的转让店，由于门店经过几次转手，所以其中难以避免产生各种问题。那么，转让店究竟会出现哪些问题?创业者该如何避免掉入门店转让陷阱中?
不做“煎炒炸” 小区一楼可开餐饮？
长江商报消息 居民投诉两年，餐饮店“转正”经营
本报讯（记者 沈右荣 实习生 陈梦琪 唐俊芝）“去年多部门联合执法时曾承诺取缔的，如今却给办证了，投诉两年了，我们依旧…
“雅安必吃”餐饮品牌活动启动
“4·20”芦山强烈地震后，虽然我市餐饮行业受损严重，但不少餐饮企业和商家在积极抢险自救的同时，还主动承担社会责任，参与抗震救灾。目前，我市抗震救灾工作已转入灾后科学重建…
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