新人婚宴因餐厅突然停业“泡汤” 索赔遭拒
刘小姐今年5月在采蝶锦廷奥克斯店预订了30多桌的婚宴，但最近却被店方告知要关店了，当初交的一万元订金只能如数退还。“现在再去找酒店，婚宴成本肯定会增加。”刘…
饭店好心收留醉酒客 客死店主被判赔
南都讯 记者任先博 实习生牛牧江曲通讯员巫乐庭刘映波 顾客在店内喝酒，醉酒后店主好心收留，醉酒者最终因呕吐窒息死亡。近日，梅州市兴宁法院审理此案，认为店铺老板虽好…
80后女老板将饭店装扮成“儿时的家”
本网讯(记者 李志明) 13日，在长春市升阳街附近一家饭店内，年轻的女老板正在给顾客讲墙上挂的照片的来历和故事，她叫张漫，是这家饭店的老板，她说，店内的一切都是她童年的…
杭州肯德基餐厅三度拒绝正面回应垃圾处理问题
近日，浙江海宁的两家肯德基店因违规回收与处置餐厨垃圾和废弃油脂而被相关部门调查。对于肯德基杭州门店的餐厨垃圾及废弃油脂处理，记者曾三度采访杭州肯德基有限公…
二季度餐饮业亏损面达20%
来自中国烹饪协会的报告显示，第二季度餐饮行业亏损面达20%，60%的企业利润出现大幅下降，个别企业下降超过300%。
东营149家餐厅实现“厨房亮化"
据了解,今年上半年,东营三县两区相继推行“厨房亮化”工程,以大型以上餐饮单位和学校为重点,学校食堂的"厨房亮化"工作先行一步。相关工作人员介绍说,餐饮单位可以根据自身实际选择…
鞍山餐饮业复苏
昨日，鞍山市统计局公布数据显示，7月份鞍山市限额以上社会消费品总额为31亿元。其中的最大亮点是，受“谢师宴”、“升学宴”扎堆影响，以及各种大众化餐饮转型成效显现，鞍山市7月份餐饮业消费…
餐饮业薪酬出现缩水
与前几年经常见诸媒体的“餐饮业用工荒”、“招聘难”截然不同，今年上半年餐饮企业的裁员、降薪、用工和招聘人数下滑成为一个普遍局面。据北京市统计局7月下旬发布的上半年餐饮从业人员状况…
成都关停取缔2600余家小餐饮
四川日报网消息（记者 李丹） 8月15日，记者从省食安办获悉，作为我省省会城市的成都市，今年以来整治指导3840家食品生产加工小作坊、小餐饮生产经营单位获得行政许可，坚决关停取缔…
“最美安徽菜”10月出炉
合肥日报讯 （刘明娟 梁昌军） 记者近日从省餐饮行业协会获悉：第二届中国徽菜产业发展大会暨第三届安徽餐饮博览会，将于10月25日~27日在合肥举行，国内知名的专家学者、徽菜企业家、…
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