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东营149家餐厅实现“厨房亮化"

原标题:东营149家餐厅实现“厨房亮化"
 

  2013年上半年,东营全市149家餐饮单位实现了“厨房亮化”.

  据了解,今年上半年,东营三县两区相继推行“厨房亮化”工程,以大型以上餐饮单位和学校为重点,学校食堂的"厨房亮化"工作先行一步。相关工作人员介绍说,餐饮单位可以根据自身实际选择设置玻璃幕墙、在后厨操作间安装电子监控器、大厅安装显示屏等多种方式进行厨房亮化,而达到"厨房亮化"工程标准的餐饮单位将获得"阳光厨房"牌匾。

  (综合)