美国餐厅如何利用桌面服务系统扩大销售额？
随着移动科技的不断发展，人们生活的方方面面都感受到了新科技所带来的巨大影响，餐饮领域自然也不例外。无论是在餐馆的餐桌上放置平板电脑、还是推出可互动的点菜、…
凯瑞豪门餐饮推大众“满汉全席”
“我们推出价位能够被普通老百姓接受的满汉全席，就是想让老百姓也过一把皇帝瘾。” 凯瑞豪门餐饮集团董事长行红智公开表示，自从凯瑞御仙都在京重装并新增中国皇家菜博物馆开…
一张餐饮预付消费卡 涉案金额高达43万多
从今年2月份起，我们所里就陆续接到30多人次的投诉，举报东方维加斯无故停业，未退还消费卡余额。而这些消费者的余额总计达到了430931元。
餐厅营销新思路：玩“飞机大战”也能赚钱
都说天下没有免费的午餐，可您相信动一动手指就能免单的好事吗？这不，本市一家新开业的餐厅就打出了“玩‘飞机大战’不吃白不吃”的诱人口号，引得不少在此就餐的顾客纷…
北京饭店中秋宴近半“光盘” 驻京办餐厅多为家宴
新京报讯中秋佳节，很多市民选择到饭店吃顿团圆饭。昨日，记者走访全聚德、金鼎轩、东来顺等7家大型饭店和两家驻京办餐厅，统计100桌客人发现，80%为家人聚餐。在…
印度华商刘国赵：在成都开印度餐厅 带最辣菜来PK
1995年他接下别人转让的贵宾餐厅。1998年开北京饭店，该饭店一楼二楼是餐厅(三楼就是刘国赵目前的住所)，规模很大，目前已经成为塔坝的地标。2000年，刘国赵在加…
水天堂结缘穹窿山战士
水天堂企业与穹窿山空军雷达部队的结缘始于2006年，当时董事长梅润身第一次来到穹窿山的时候，发现战士营房夏天非常闷热。梅润身当即决定，为部队营房安装空调，一定要让每一位战士都睡个…
安卡拉广州五羊餐馆老板丁：从厨师到老板
记者最近采访了安卡拉广州“五羊餐馆”老板丁发尧。这个近５０岁的中国餐馆老板１９９０年来安卡拉工作，当时他被广州远洋宾馆派到安卡拉“丝绸之路”中国餐厅任厨师，１…
餐饮：压不下去的成本
房租、人工成本持续上涨，是所有实体店近几年共同的困境。与其他零售业态相比，餐饮行业的幸运之处是没有来自线上消费的影响，无论多么热爱互联网，人们还是需要亲自去饭店吃饭。
吉野家、和合谷和大董三家京企成首批示范企业
清洁卫生安全作为食品安全的组成部分，贯穿餐饮业食品生产和服务的全过程。做好餐饮清洁卫生安全工作，是政府主管部门和消费者非常关注的问题。在9月12日召开的全…
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