食品安全问题是影响餐饮业发展的一大因素
层出不穷的食品安全问题也是影响餐饮业发展的一大因素。地沟油、回锅油、瘦肉精、假牛肉等弄得消费者人心惶惶。病从口入的问题引响着消费者除了必要应酬外，更愿意在…
兰州今年1-8月餐饮业营业额下降14.5%
《兰州晚报》2013年9月22日报道）记者从9月18日召开的全市商务经济运行调度工作会上获悉，1至8月全市限额以上社会消费品零售总额、批发业商品销售额、零售业商品销售额、住…
饕餮金枪鱼全宴
报友们见过一整条金枪鱼吗？从太平洋海域到上海柏悦世纪100餐厅的餐桌，世纪100餐厅主厨展示40公斤重完整金枪鱼的烹饪技巧并为热爱鱼生的上海食客奉上不可复制的视觉味蕾盛宴。
湘西州首家“五叶级饭店”出炉
日前，经全国绿色饭店评定机构严格评审，边城国际大酒店成功荣获“五叶级中国绿色餐厅”称号，成为湘西州内首家获此殊荣的酒店。
吃鱼中途怀疑缺斤少两 顾客端油汤泼向餐馆领班
江北区，鱼餐馆内顾客因鱼肉斤两问题与店员发生争执，客人将油汤泼向领班何师傅致其烫伤
何师傅今年50岁，2008年从四川来重庆打工，在江北洋河北路九鼎花园…
收餐具消毒费最高可处罚金5000元
青海省城西宁消毒餐具已走上各档次酒店、餐馆的餐桌，有效保障了消费者的饮食安全。然而，个别餐饮企业仍向消费者收取餐具消毒费。
礼宴天下投5000万建主题餐厅
昨日，重庆晨报记者从我市规模最大的宴会餐饮航母之一的礼宴天下餐饮管理股份有限公司了解到，公司目前已经加投5000万元进行了餐饮方面的新项目的打造，并将于下月开始试营业。
全聚德坚持“餐饮+食品” 双轮驱动前行
提到全聚德，可谓家喻户晓。日前，证券时报记者跟随深交所举办的“境外投资者走进上市公司”活动，走进了这家百年老店，去感受那闪光的金匾下，所传承的美食和文化。
外来餐企转战成都布局西南
原本指望靠中秋团圆宴火一把的高端餐饮，还是以失望告终。成都多家高档餐厅老板都说，中秋生意“秋”。不过，在本土高端餐饮遭遇寒流之际，俏江南和海底捞火锅这样外来餐饮却大举在成都…
温州餐饮为何走不出温州
温州网讯 瓯菜为何受人冷落了？温州的餐饮企业为何很少走出温州？温州市商务局昨日就此举行振兴瓯菜、推动餐饮业发展座谈会。一些餐饮企业负责人认为：要重振瓯菜，餐饮企业需要抱团打…
会员登录
