雾霾污染调查：北京餐饮业油烟占PM2.5比重达11%
虽然对于餐饮业的油烟排放能产生多少的霾，目前没有明确的数据支持。但是，中国科学院大气物理研究所发布的一篇王跃思针对京津翼大气霾污染及控制策略思考的文…
我国网吧餐厅拟全面禁烟
目前，由国家卫计委、中国疾控中心拟定中的全国公共场所无烟法规，拟严格按照《世界卫生组织烟草控制框架公约》，将公共交通工具、室内工作场所，以及网吧、餐厅等室内公共场所全部定义…
真功夫发起“善功夫”义工招募新形态
12月10日，“善功夫”义工社群在北京师范大学正式启动上线。广受肯定的“免费午餐”、“上学路上”、“上海根与芽”、“广州慧灵”成为首批入驻“善功夫”的NGO。“善功夫”…
北京小田鸭烤鸭老板分店消失 40员工复兴门店讨薪
直至昨天，小田鸭烤鸭店的40名员工仍在其复兴门分店外堵门讨薪。据员工称，因老板跑路，40名员工1个多月的工资未领到，同时还拖欠部分供货商老板货款。目前，多…
2013年度安徽餐饮业十件大事
1、首届安徽火锅产业高峰论坛暨合肥火锅节活动举行
1月18日，首届安徽火锅产业高峰论坛暨颁奖典礼在合肥隆重举行，全省近百家品牌火锅、供应商企业老总到会，会议发布了《2012安徽…
餐厅营销新玩儿法 蜜语芭蕾的“闺蜜”生意经
近一年来，餐饮行业有持续回落之势。国八条颁布后，高档餐厅的业绩惨淡，遭遇滑铁卢，而中低端餐厅倍受原材料、租金、人工等成本上涨的困扰，日子也捉襟见肘。越来越…
工商拒向“烹协”道歉 称规范霸王条款是职责
中国烹饪协会12日发表公开信称，工商此举已“激发行业公愤”，请求国家工商总局予以制止并令北京市工商局公开道歉。昨天，国家工商总局公开回应：支持北京市工商局对…
餐饮业别输了“钱场”输人场
近日，工商部门和中国烹饪协会围绕餐饮业“禁止自带酒水”等６种不公平格式条款展开的交锋引发社会关注。记者认为，餐饮业的经营在合法的同时更应合理。长期饱受消费者诟病的经营行…
真功夫蔡达标两罪名成立被判14年
广州市天河区法院一审认定蔡达标职务侵占和挪用资金两项罪名成立， 真功夫原董事长蔡达标一案昨日宣判。判其有期徒刑14年，没收个人财富100万元。
首届中国醋文化与周文化研讨会在岐山举行
2013年12月12日，由陕西烹饪餐饮行业协会、岐山县人民政府主办，《饮食天地》杂志社协办，岐山天缘食品有限公司承办的首届中国醋文化与周文化研讨会暨岐山天缘系列产品…
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