创建15年的“时尚小火锅”品牌呷哺呷哺，近日向港交所主板市场递交了IPO申请，若能如愿上市，呷哺呷哺将成为“连锁火锅第一股”。
上市资料显示，呷哺呷哺由美林远东和瑞信(香港)作为联席保…
据澳洲网24日报道，情绪低落的时候吃点冰淇淋会让人心情好转，这是因为食物中含有的血清素有调节情绪的作用。为此，墨尔本一家餐厅老板计划推出世界首家“快乐餐厅”，通过供应各式蕴含丰富血清素的食物…
餐饮O2O线下商家的真正需求是什么?
调研结果是：餐厅对优惠券与团购等成熟的O2O合作模式的认可度和接受度都很高，并且较为普及;大多数餐厅对新媒体营销还是不够重视或者不懂如何运营。
餐饮O2O创业是需要接地气…
“厕所串串?咋叫这名字? ” “不知道， 这也太重口味了吧， 敢不敢进去? ” 11月 22日， 在位于南湖路长青二队公交车站附近一家名为 “厕所串串” 的餐厅门前， 市民孙女士和两…
高端餐饮消费下滑、经营成本居高不下、主流消费群更替……如今，餐饮业遭遇多重考验，部分门店经营举步维艰，寻求新的发展之路迫在眉睫。面对发展现状，餐饮业如何突围解困?“以互联网思维来做…
吃饭时服务员在旁边扫地，一层的灰往碗里扑，你心情好过吗?近日，湘潭县易俗河镇的唐师傅遇到了这样的窝火事，为此他大闹饭店。21日，他冷静过后承认自己行为过火，主动赔偿了损失。
讲起矛盾源头，唐师傅还是忍…
如今，越来越多的人每天为去哪吃、吃什么而发愁;与此同时，很多餐馆老板也在发愁：自己的店和别家的菜品差不多、口味差不多、价格差不多、环境差不多，可为什么就是生意不红火。其实，问题就出在差不多上。相对比…
“我宣誓：作为餐消人，我将"用心做事，用良心做事"，严格遵守行业规定，严肃自律，自尊自爱，为人民的"放心碗"事业而勤奋工作，无私奉献!”11月22日下午，在中国餐饮具消毒行业年会上，百余名来自全国…
据加拿大《星岛日报》报道，加拿大安省华商餐馆会会长陈勇仪表示，本地华人餐馆比主流西餐馆更难请人，饮食界劳工非常短缺，希望政府能重开餐馆技术工人引入外劳，纾缓业界人手严重不足情况，否则华人饮食业就更难…
同样是经营一家餐厅，为什么别家生意红红火火，顾客盈门，而自家生意冷冷清清，甚至入不敷出?
是模式问题还是管理问题?
探其根源：
1.人员不稳定，一天到晚忙着招人，而且离职率却居高不下
2.员工人心涣散，…
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