1、黑松露
最早有关黑松露的记载来自公元前350年。当时古希腊哲学家说它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的。它无根、无茎、无叶却能生长发育，曾经是自然界的一个谜。黑松露生长在深山老林里中的松…
稻香蒸黄鱼
原料：
黄鱼1条(约750克)，稻香帘1个。
调料：
盐6克，味精8克，料酒20克，鸡粉6克，稻草粉5克，葱汁、姜汁各10克，自制酱30克。
制法：
1、将黄鱼宰杀洗净，加盐、味精、料酒、鸡粉、稻草粉、…
琼浆淋翠竹
主料：
芦笋300克
辅料：
植物油10克、淀粉5克、鲍鱼汁30克、蒜10克
做法：
1.芦笋用刨刀去皮切成长度相等的节段，然后清洗干净
2.烧一锅水，滚开后，加点盐入锅内，倒入芦笋，再淋上几滴油
…
走油蹄髈
主料：
猪肉(后肘)2只
辅料：
鸡蛋8个
调料：
色拉油适量、食盐适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、黄酒适量、水适量
做法：
1.买蹄髈两只，每只劈开两半，洗净
2.煮8只鸡蛋，剥皮，用油炸…
近几年，O2O这个名词越来越常见，我们不但可以在IT相关资讯栏目看到它的存在，甚至在一些综合新闻版面也能轻易看到。诚然，线下商家结合线上引流这种方法，可以带来不少订单，但是O2O是否就可以解决餐饮行业趋势下…
昨日，记者从大中华酒店(香港)有限公司(下称“大中华酒店”)获悉，该公司负责经营管理的中国区数十家温德姆系列和豪生系列品牌酒店拟IPO(首次公开募股)，目前已经进入尽职调查阶段。
大中华酒店常务董…
据美国《侨报》报道，除了肉类、海鲜及青菜，作为中餐的必备主食，记者发现，大米的批发价也在节节高升。美国部分餐馆为了继续盈利，或是菜品涨价，或是取消免费提供的米饭。顾客无奈表示，现在在外面吃饭已经够贵…
湘鄂情5月20日晚间公告称，该公司筹划的重大事项为拟转让全资子公司河南湘鄂情投资管理有限公司(下简称“河南湘鄂情”)100%股权，公司正全力推进各项工作开展。有市场分析观点称，湘鄂情剥离餐饮业务推…
福清两家快餐店老板低价收购病死猪肉加工成食品在店里销售，其中部分被学生食用。经福清市检察院提起公诉，近日，福清市法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪依法判处兰某兴、兰某和有期徒刑各9个月，并各处罚…
-在哪里跌倒，就在哪里爬起来
马少峰大学毕业后，曾与朋友合伙在我市创办了两家广告公司。
然而，天有不测风云。2009年，马少峰的母亲突发重病住院治疗。那段时间，他每天白天要在公司工作，晚上还要在医院照顾…
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