酸汤鱼火锅配方解析
一号配方
特点：
汤汁清爽，鲤鱼肉质鲜嫩，酸香美味可口，开胃健脾，口感舒适。
贵州是一个多民族地区，“天无三日晴”，气候潮湿，食料不易保存。先民在实践中创出了酸菜的多种…
食材
主料：羊排 白吉馍
辅料：油菜 盐 粉丝 洋葱 香菜 细香葱 姜 大料 桂皮 香叶 白酒
步骤：
1.羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶，白酒，炖煮一个半小时
2.成为好喝的羊汤，放入盐
3.白…
体验国宴的味道，最有益健康的【丝瓜青豆瓣】，清热祛暑，生津养胃。
用料
主料：丝瓜200g
调料：食盐 酱油 葱 青豆 五花肉 调和油
方法及步骤：
1.请都提前浸泡一晚。
2.准备好食材，丝瓜切片，五花…
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会5月21日在上海启幕。
5月20日晚在上海国际会议中心举行宴会，欢迎前来出席亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会的各国贵宾。
据上海国际会议中心东方滨江大酒店行政总厨苏…
酒店星级制度和豪华、高端及经济等酒店分类最初是为了给酒店体验设立预期标准而设定的，但现在它们却与当下旅行者的需求渐行渐远。
虽然设定星级和分类的目的在于帮助旅行者找到适合的酒店，但如今，无论是休闲还…
3158食品网旨在提高人民群众自我食品保护能力和食品安全意识的3158食品网今天正式开通。今后市民可登陆该网站查询食品企业的登记、违法信息，并利用互动平台进行申投诉。
3158食品网网址为3158food.com 据介绍，…
为提高餐饮食品安全监管信息化水平，阿克苏市食品药品监督管理局在前期摸底调研的基础上，日前申请到科技三项经费140万元，在全地区率先打造餐饮食品安全电子监管平台。
据悉，该局会同专业软件开发公司，经过项…
泉州市区泉秀街东方大酒店内，一名男子被发现吊死在七楼客房的卫生间内。目前，丰泽警方已介入调查。
当天下午，记者来到该酒店看到，事发地位于酒店七楼719房间，警方正在现场进行调查。得知记者身份后，酒店工…
“站在18楼露台，黄浦江两岸上海标志性建筑尽收眼底。不过这里属于营业场地，我们很少过来。”
“我跟师傅住一起。我们无话不谈，谈烧菜，谈做人，像父子一样，甚至比父子还亲。”
“…
去年11月中央八项禁令出台后，高端餐饮市场一路下滑，市场竞争激烈导致企业利润缩减，使得厨师不再只是会做一手好菜，也会将边角料做成一道新菜肴。昨日上午，记者在第七届全国烹饪技能竞赛上看到，参赛的厨师都在…
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