2010/2011年度Miele Guide美食指南选出了20家亚洲最佳餐厅，其中由餐饮界名人曾广荧(Ignatius Chan)经营的Iggy's将去年的冠军——香港L'Atelier de Joel Robuchon踢到第二位，夺回榜首荣誉。Iggy's曾在2008/2009年…
信息时报讯 (记者 童丹) 亚运开幕式当天，亚运安保重点区域的餐厅将停业一天。因执行管制，二沙岛上所有餐厅必须停业一天，而珠江新城西面部分餐厅也表示已不接受11月12日的订餐预约。记者了解到，距离开幕式举行…
10月21日，我市餐饮行业工资集体协商协议签订仪式在工人文化宫举行。酒店的资方代表和职工代表分别代表19家星级以上酒店和4000余名职工，在尧都区总工会的组织下，劳资双方共聚一堂在协商一致的基础上，举行了签约…
顺德是中国厨师之乡,顺德的名厨是顺德餐饮业发展、顺德美食文化建设的基石。“要获得名厨称号不仅要有精湛的烹饪技能,还需要掌握丰富的烹饪知识、扎实的基本功以及良好的职业道德。”组委会有关负责人表示。
市商委介绍，重庆市政府及市商委相关部门负责人一行日前到了联合国教科文组织总部所在地法国，申报重庆为“世界美食之都”，特地在巴黎举办了一场重庆美食宴席，为申报工作拉票。早在4年前，我市就提出申报世界美…
今年5月的一天，陈琳琳到某餐馆购买了一份午餐，餐馆用餐盒进行了分装。陈琳琳食用后，引发中毒，用去医疗费用2100元。经有关部门检测，餐盒中的乙酸、正已烷均严重超标。面对陈琳琳的赔偿请求，餐馆老板李某以餐…
“调料这个月比上个月又贵了近一倍。和去年比简直翻了好几倍。”开牛肉面馆的穆先生拿出今年８、９、１０月份的调料进货单，记者看到花椒、丁香、桂皮、肉桂８月份的进价每斤分别是２４元、１８元、４元、２４元，…
台湾“老董”牛肉面董事长刘正雄表示，位置不错的世博店，从第一月起，就拿到园内三项评比第一名，每天有1000多人消费。他说，“老董”是唯一先在世博、后在市区展店的台资企业，静安寺分店已于八月开张，闵行区紫…
今年4月，小土豆餐饮公司欲从庆铃汽车公司购买轿车一辆，在双方尚未就购车事项达成书面协议的情况下，庆铃汽车公司即收取小土豆餐饮公司2万元定金。小土豆餐饮公司以侵犯其合法权益为由，起诉要求庆铃汽车公司双倍…
涉亚食品严格“安检”,市民可放心食用!记者从亚运城综合场馆公共卫生办公室获悉,为了确保亚运会亚残运会赛时餐饮服务的监督监测工作,将对所有涉亚运供餐单位实行食品卫生量化等级,要求所有涉亚餐饮单位必须是食品…
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