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    古稀厨师53年后再“上岗”40道俄式大菜重…

    曾几何时,这些都是老哈尔滨人非常熟悉的正宗俄式大餐,成了许多人“印象中的味道”。 近日,作为城市开埠之初最早经营“俄法大菜”闻名于世的马迭尔宾馆,请回了昔日深谙老哈尔滨正宗俄式西餐技艺的75岁的老厨师…

    温哥华举办中餐大厨挑战赛

     当日,加拿大致力于推广中国饮食文化的中国食肆大奖协会在温哥华举办中餐厨师挑战赛,评选本地区年度最佳中餐大厨,12名来自当地中餐馆的大厨参加了角逐。参赛者要从走地鸡、象拔蚌和豆腐三种主材中任选两种,在…

    北京一餐馆爆燃3人受伤

     “‘嘭嘭’两声巨响,地面都震动了。”目击者孙先生说,事发时只见烤鱼馆后侧冒出浓烟,紧接着一个巨大的火球腾空而起,“我抬头一看,大烟筒都倒了”。另一目击者刘女士介绍,当时她离烤鱼馆正门外侧仅四五米,…

    美国佛州中餐馆频被劫 夫目睹妻子被抢不…

    美国佛罗里达州李郡南部(South Lee County)的治安堪忧,今年5月以来那里一共发生6起中餐馆雇员遭抢劫案,最近一次抢案发生于波尼塔泉水市(Bonita Springs)Trade Way街的China A中餐馆,也是该餐馆雇员第二次被抢。

    西安本土快餐涨价凶猛

    现在啥都涨价,一碗凉皮涨到4块,一个普通的肉夹馍也要卖5块,在加上一块钱一瓶的冰峰,这样算下来,吃一顿最简单的凉皮套餐也得花10块钱,神呀,实在是太贵了,就那问老板能便宜不,老板还说,因为原材料涨了他们…

    百胜拟将非洲肯德基餐厅数量增加一倍至12…

     百胜表示,预计到2014年肯德基餐厅在非洲的数量将增加一倍,至大约1200家。该公司预计未来4年肯德基在非洲将成为一个价值20亿美元的品牌。

    昆明一餐厅点菜用上iPad

    日前,在一些大型城市高档餐厅中,iPad已被店家应用为点菜的工具,令人耳目一新。据说这一招最先在杭州兴起,而昆明果粉当然不甘落后。坐落在昆明宝善街银三角的“月银阁私人酒馆”是目前昆明市内第一家应用iPad点…

    气罐阀门忘了关 餐厅凌晨突然起火

     据小区值班的保安介绍,当时他巡逻到餐馆时,隔着窗户看见有小火从屋里冒出,还夹杂着一股液化气的味道,由于餐馆里已经没有人,他赶紧拨打了火警电话。

    济南市餐饮服务将禁用多种食品及原料

    市食品药品监管局还公布餐饮服务提供者应慎重采购、使用下列食品或原料:白果(银杏)、豆浆、芸豆、四季豆、扁豆、鲜黄花菜、较大块的肉以及整鸡、整鸭需烧熟、煮透;新鲜叶菜、水果、果盘需洗净或消毒;熟肉制品、…

    上海年夜饭定金最高须付1000元

     “确切的价格还没有定下来,但是你付300元定金,就可以先订下位子。”还有两个月不到就过年了,但本市一些饭店的年夜饭价格还没有确定下来,客人可以预付定金订位,但有的饭店以“桌位费”名义收取的定金少则三…

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