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    房东儿子欠款逃跑 餐厅1个月遭3次“破坏”

    前晚深夜,在翔安舫山西路,雷女士经营的餐饮店被人砸了。而这是她新店开业不到一个月,第三次被人搞破坏了。 据她说,前两次分别是被泼油漆、被泼机油;更气愤的是,对方并不是冲着自己,而是冲着房东来的,这让…

    兰州市六成餐馆后厨年底前要“透明”

    记者从我市“明厨亮灶”等食品安全重点工作推进会上了解到,我市将以中小型餐馆、学校(托幼机构)食堂为重点,力争3年内完成全市餐饮单位“明厨亮灶”工作。按计划,今年年底前完成率要达到60%…

    澳行业协会要求餐厅标注海鲜原产国

    澳大利亚海产食品行业协会日前称,大多数顾客以为他们在餐厅吃的海鲜捕捞自澳洲水域,餐厅应该引入原产国标签以防顾客受骗。 报道称,一家主要海鲜生产商向审核原产国标签法的议会委员会表示,近3/4澳人消费的海…

    成都火锅抱团学海底捞外卖 私人订制对了…

    需出门,无需排队,只要动动手指,就可把成都几十个品牌的火锅叫到面前来,想吃哪家吃哪家,想在哪儿吃就在哪儿吃,正因为如此方便快捷,在成都逐渐火热的火锅外送服务,才越来越受到爱好火锅的吃客青睐。 要说火…

    厨师高息借8400万失联 债主打赢官司无处…

    “我一个人就借给他95万,事后才知道他向五六十个人借了钱,总额达8400多万。”近日,南京市民姜女士反映,水西门大街217号原小金陵酒家厨师万某在近五六年内,先后向多人借款,并承诺月利2%。让债主们…

    用假身份应聘服务生 扮新人卷走同事财物

    用假身份应聘服务员,一上岗就行窃,偷走其他员工的手机、钱包,半天时间偷来的财物,就相当于半个月工资…… 昨日,记者从思明公安分局了解到,思明刑侦大队日前破获一个系列盗窃案,抓获一名女嫌疑…

    川味渣渣兔、鸡杂煲

    渣渣兔 原料:兔肉1000克 青椒圈100克 干小米椒节50克 蒜片、姜片、泡野山椒节各30克 干青红花椒10克 自制辣椒酱[注]40克 嫩肉粉、胡椒粉、盐、料酒、味精、鸡精、香油、花椒油、色拉油各适量 菜油、自…

    以London Pie为实例告诉你新开餐饮店如何…

    2011年,我们公司搬到望京,公司附近有一个中等规模的商业中心。这个商业中心靠近五环,附近没有地铁,但在公共汽车四站范围内有几个居民区、公寓楼、一个中学和一大排写字楼包括叶青、洛娃、启明、数码港、摩托罗…

    餐饮业中央厨房的多元化发展趋势

    2014年6月17日下午,中国饭店协会在第三届中国饭店产业大会暨第三届中国饭店文化节期间,成功召开了餐饮业中央厨房建设发展大会。杏花楼、味千、吉祥馄饨、同庆楼、权金城、旺顺阁、兰州金鼎、蒸烩煮、金谷园、深…

    牛肉的24种做法

    一:红烧牛肉 1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱…

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