互联网技术日新月异，什么都讲究信息化、电子商务化，就是吃饭也不例外。在生活节奏比较快的大中城市，很多“宅”一族喜欢选择外卖解决就餐问题。
为了满足众多的“宅”需求，肯德基、麦当劳…
传统的快餐经营模式是大量派发广告，等客上门消费，外卖通常只作为补充。现在，借力网络，快餐企业搭建平台，消费者在网上查看菜单、网上下单支付、外卖送货，不管是信息传播还是沟通效率，互联网快餐外卖的优势都…
八岁男童随父母在餐馆就餐,嬉闹时撞上餐馆玻璃门后摔倒，被碎玻璃割断颈动脉后身亡。男童父母将经营餐馆的四名合伙人及餐馆房屋所有人告上法庭，索赔90余万元。宝安法院一审判决男童父母应当承担监护不力责任，承…
7月9日，记者走访宁夏路饮食一条街，从南京路走到山东路，沿街四家餐饮企业，有两家关门，一家装修，仅存的一家淮扬菜靠推平价工作餐吸引食客。岛城一位餐饮企业老总分析，消费者现在吃饭选择有特色和个性的餐馆，…
《深圳市豆制品质量安全监督管理若干规定》将于8月1日起施行。《若干规定》将给我市豆制品生产、销售及其监督管理带来哪些变化?会给市民带来哪些影响?昨日，记者独家采访了参与《若干规定》起草的市食药局食品监…
7月9日晚上，沙区警方在陈家桥一带查获一家夫妻经营的“苍蝇作坊”，这里的凉粉一部分流向街边，卖给凉粉凉面小游摊。
无意中撞到黑作坊
7月6日晚6点过，陈家桥派出所驻村社区民警盛忠智在辖区走访群…
昨晨4时许，位于重庆中路上的东南新苑东门附近的成都石锅鱼餐馆北侧突然冒出了四米多高的熊熊大火，大火烤花了两辆停在餐馆边车前脸。消防官兵使用液压剪剪开棚子铁门，从里面抢出两个液化气罐，并于凌晨6时许将大…
近日，我市就整治“会所中的歪风”专门召开协调会，确定将江心屿九号公馆一期、江心屿九号公馆二期、景山公园“吾同茶楼”等5家经营场所作为首批重点整治对象。
市正风肃纪工作组要求，这5家…
通过钻酒店管理漏洞“生财”，南宁市某酒店收银员文某利用职务便利，擅自将房费占为己有，涉案金额达6万多元。7月9日，文某因涉嫌职务侵占罪，被南宁市公安局滨湖派出所刑事拘留。
31岁的文某，2012年…
现在餐饮是微利时代，大型餐饮业都以做客流量作为获取更多利润的手段，提高出品速度，缩短客人就餐时间，增加翻台率是菜品质量管理中要面临的问题。下面5个环节都是对提高出菜速度的一个改进，大家不妨一试。
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