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    消防不过关 肯德基一餐厅被封

    当天,平阳大队监督人员依法对平阳县昆阳镇的杭州肯德基有限公司平阳解放分店进行消防检查。该肯德基店位于21层的平阳大厦一楼,地处平阳城区繁华街区,建筑面积345平方米,于2010年5月7日经消防部门审批正式营业…

    全国多地“厕用纸”上餐桌

     记者在广西南宁市的一些餐馆看到,餐馆在向顾客提供小包装的纸手帕的同时,也向顾客提供一种卷筒纸。这些纸颜色很白且光亮,但纸质疏松、有很多漏洞。一些卷筒纸轻轻一抖,就会出现很多白色粉尘,明显不符合《餐…

    中餐企业内患重重

     没人会想到中式餐饮企业如此不合资本市场的胃口。最新遭遇挫败的是已为上市谋划6年的小南国。9月15日起在香港公开招股、原本计划9月28日挂牌上市的上海小南国餐饮控股有限公司在9月21日晚间公布,鉴于近期市场波…

    中国餐饮行业发展的六大问题剖析

    要想成为餐饮职业人才,目前有四种途径可供选择:一是通过企业内训成长,二是参与餐饮职业资格认证,三是考相关大专院校的旅游餐饮或酒店管理专业,四是参加社会培训和讲座。虽然有四种方式的可能,但是这四种方…

    洋快餐频调价 中式快餐悄悄跟进

      继9月底上调汉堡类产品价格后,肯德基从上周六开始又启动新一轮的调价,这已是其年内第三次提价,主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。

    酒店凌晨遭打劫 前台女服务员空手夺刀吓…

    昨日凌晨,金庸笔下的“空手入白刃功夫”在洪山区某商务宾馆真实上演,面对两持刀男子打劫,前台女服务员何某临危不惧,空手夺刀,凭一股凛然正气将2名歹徒吓得落荒而逃,宾馆监控录像真实记录了这一幕。

    厨师醉酒跌入鱼塘溺死 农家乐被判赔偿21.…

    春节前夕,农家乐厨师潘师傅醉酒跌入农家乐鱼塘溺水身亡,家属状告农家乐索赔73.6万余元。近日,上海市浦东新区人民法院作出一审判决,确定潘师傅家属各项损失71.6万余元,由农家乐承担35%的责任即赔偿25万余元及…

    厨师爆发厨房“刀战”两败俱伤

    同在一家饭店打工的两名厨师,因一个菜墩发生了冲突,继而大打出手。郑某用刀砍了厨师韩某2刀,韩某一气之下,捡起地上的一把尖刀和一把菜刀向郑某扔去,结果砍伤其左面部。10月19日,韩某因涉嫌故意伤害罪,被…

    德国野人餐厅卖200万年前食物

      现代社会的复古风一波接着一波,德国柏林一家名为“野人”(Sauvage)的餐厅是这股复古风中比较有特点的一个,它在尽力创造石器时代气氛的同时,为顾客提供200万年前祖先所吃食物,让人们在这里经历一次新鲜美妙…

    纽约华埠餐馆卫生不合格须停业

    ,今年夏天,纽约市卫生局四处临检,不少中外餐馆纷纷遭到要关门重整的命运。最近,卫生局又在华埠向餐馆开铡,继日前指勿街的喜喜饭店下水道有问题须关门后,1日临检宰也街新印马餐馆时,发现其地下室有蟑螂,也…

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