您现在的位置:职业餐饮网 >> 作者

作者简介

该作者发表的信息

    酒店管理案例-服务态度不到位

    宁波又去考察了一家五星级酒店,酒店的硬件设施没有什么可说的,可是服务真的很差。我坐出租车到酒店大门,一个工作人员不仅不打开车门,还远远的躲开,我以为它是门童,后来发现他不是,不过来来回回进出酒店几次…

    酒店案例分析-----送客

    一个夏天的晚上,三位客人在青岛市一家饭店的中餐厅用餐。他们在此已坐了两个多小时,仍没有去意。服务员心里很着急,到他们身边站了好几次,想催他们赶快结账,但一直没有说出口。最后,她终于忍不住对客人说:"先生,能…

    个性化有情服务

    众所周知,饭店管理千头万绪,但可以用两个字概括:“新”和“情”,即硬件要新,给人以新的感觉,以 新来取悦人;软件重情,给客人有情的体验,以情来打动人。随着中国加入 WTO ,国内外高星级饭 店更注重软件…

    酒店服务员工作流程

    酒店会议中心服务员工作流程 一、会议中心服务员的迎送工作会议中心承担着召开国内外重大会议的任务,需要接待来自不同地区的参加会议者,因此这一类服务工作的“善始善终”往往表现在车站、机场、码头的迎送环节…

    KTV服务员工作流程

    一、营业前:   1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)   2、7:00—7:10 为点名参加班前例会时间:   班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发…

    餐饮服务员培训

    餐厅服务员必须遵守的礼仪餐厅是宾客的用餐场所,餐厅服务员不但要掌握业务技能,还要遵守服务中的各种礼仪,使宾客不但吃得饱,还要吃得愉快。餐饮服务员培训(1)应笑脸迎宾客,自然大方并亲切问候:“您好!欢迎…

    服务员入职礼仪培训

    服务员入职礼仪培训酒店规范形象及礼貌用语第一节 酒店员工仪表部位 男员工 女员工整 体 自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。头发状况 勤洗发,…

    酒店外币培训教材

    酒店外币培训教材(附400多张外币图片) 南斯拉夫5000亿,[世界上最大面值的纸币] 美元纸币的票面特征   美元是国际印钞界公认的设计特征变化最少的钞票之一。虽经多次改版,但不同的版别的钞票变化并不大…

    服务礼仪培训大纲

    服务礼仪培训大纲 通过对服务礼仪的全面讲解和规范化训练,使您企业的服务人员迅速强化服务礼仪的规范和技能,从而使您企业的产品和企业形象在服务全面提升中得以升值,形成相对于同行强有力的竞争优势,占得先机。

    餐厅服务人员的素质

作者详细信息

  • 姓名:培训部
  • 性别:男
  • 生日:2010-04-24
  • 公司:
  • 部门:
  • 地址:
  • 电话:
  • 传真:
  • 邮编:
  • 主页:
  • 邮件:
  • 分类:大陆作者