KTV服务员培训资料
一、介绍公司概况以及人事架构图
二、 宣布课堂培训纪律
三、 培训宗旨“服务细节化、言行举止军事化”
四、 建立“死党”体现团队精神
五、 要做事，先做人…
一、目的
针对餐厅各岗位服务员工作中产生的不合格现象，确定出需引起重视的项目，从而减少不合格项的产生，
二、范围：使用于餐饮部各岗位
三、分类：按性质可分为一般不合格项和严重不合格项 …
餐厅服务员的礼仪：
（1）应笑脸迎宾客，自然大方并亲切问候：“您好!欢迎光临!请问一共几位?”如果是男女结伴而来，应先问候女宾，再问候男宾。对老幼残宾客，应主动上前照料。
（2）要根…
菜肴的推销技巧 浅谈餐饮业推销中的语言技巧
随着餐饮业不断发展,各酒店,宾馆在服务菜肴上下足功夫,使出浑身解数,在竞争激烈的市场上有自己的份额.同时在点菜技巧方面了得到重视,如今市上出现了咨客,点菜师等.…
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
酒楼员工军训计划一．军训的意义和目的酒楼员工的军事化训练、军事化动作是这支酒楼员工队伍精神面貌的一种表现，是加强正规化酒楼建设的一种必要形式。加强军事化训练，对于培养良好的员工姿态、严整的仪容、仪表…
服务员待客礼仪标准
A、吸引客人，出售产品
吸引客人，出售产品，酒店餐厅的产品即是服务与饮食，让客人食中有乐。员工要了解，客人是餐厅业务的基础，没有客人，酒店就形同一个植物人，成为一种摆设。员工要…
一、礼貌，礼仪？ 是向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是，面容仪表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外…
PART 1：酒店意识
一、 酒店意识：酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面：
1、 服务意识：酒店是服务性行业，好客是此行业的最基本特点，服务…
员工必须参加培训是众多酒店所共认的，除了极少数人员主张拿来主义，不开展新员工培训，因为他们称招聘的员工应是合格员工，合格员工不需要再进行培训，如果是不合格的员工那又为何要招聘呢？在这里暂且不去争论是…
会员登录
