1．要的就是这种感觉
【关键词】星级酒店 感觉满意
【案例】
王小姐和她的朋友乘坐的出租车刚刚停在国际大酒店大堂门口，面带微笑的门童立刻迎上前去，并躬身拉门问候道：&ldquo…
招呼要主动， 微笑要真情；
态度要诚恳， 服务要周到；
服务要规范， 头脑要清醒；
技术要专业， 观察要仔细；
反应要敏捷， 动作要灵巧。
“顾客就是皇帝。”随着服务行业的规范化，这句话得到越来越多的印证。然而餐饮服务场所因服务质量、人身安全等问题引发的纠纷也越来越频繁。在这类纠纷中，商家应当承担怎样的义务，而身为“皇…
饭店业是中国改革开放以来最早与国际接轨的行业，作为对外开放窗口的饭店业通过“走出去，请进来”的方式，从最初的借鉴模仿，到自我创新，逐步摸索出了一条适合国情的发展之路，涌现出了一批具有鲜明民…
20世纪80年代初，斯堪的纳维亚航空公司（SAS）的首席执行官简·卡尔森提出了“关键时刻”这一全新的服务理念。什么是“关键时刻”？对此，卡尔森是这样解释的，“我们 1000万个顾…
总则:见机行事,敏捷细致高效率，以热忱感动宾客，以良好的语言表达让顾客舒心，让酒店赢利。
1、一般情况下客人来用餐，一道菜（块状的）只剩下1--3个了，有菜要上但没有位置，客人又不去动，这时可以拿起这道菜…
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