接待宾客英语对话句型
1. 四种基本句型
正式的英语，疑问句只有下列四种句型：
May I ~ ? 我可以 ~ 吗？ Could you ~ ? 您可以 ~ 吗？
Would you ~ ? 您愿意 ~ 吗？ Shall I ~ …
酒店英语培训资料
——酒店基础礼貌英语
1 、礼貌地与客人打招呼及称呼客人，表示你对他们的热情欢迎:
— “早上好，小姐/先生。”“Good mornin…
酒店前厅培训计划
酒店前厅一般分为四大部分：前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训计划。
培训时间：14天；
火锅店礼貌礼节服务培训
第一节、仪容仪表
1、餐厅服务员，头发应梳理平整，经常清洗，保持干净，男服务员发脚下前不过耳，后不过领；女服务员头发不宜过长，应佩戴头花，头发不能蓬松和披散。
2、员工工…
“临行前的两分钟”，是指客人将要离开餐桌的前两分钟。这个时候，服务员要及时回到客人身边，斟满茶水。并主动询问客人吃得是否满意，再及时递上帐单。有的餐馆一上完菜后，就把帐单递给客人；有的则等到客人催要…
一、托盘
分轻托、重托两种
轻托（胸前托）操作方法：
1、理盘：在理盘前要用医用酒精将托盘及手消毒后再去托盘。将要用的托盘洗后用布擦干放上洁净的花垫或布垫上，垫布的大小和托盘相适应，外露部分均匀。…
酒店餐厅服务礼仪：结帐时如客人转帐，一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。
四能：能说、能唱、能喝、能跳
五有：有组织、有纪律、有素质、有职业道德
酒店服务六大技能：服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步
“微笑服务”是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。可以说，凡是提倡“微笑服务”的窗口部门，必是有一定物质基础的行业或岗位。所以，既然要提倡微笑服务，就必然要有其他配合相跟进，比如上文提到的良…
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