一、“金钥匙”的涵义
“金钥匙”是一种“委托代办”（concierge）的服务概念。 “concierge”一词最早起源于法国，指古代酒店的守门人，负责迎来送往和酒店的…
金钥匙服务案例
供稿人：上海寰鑫富贵天地大酒店 丁连超
2007年A1国际大奖赛上海站期间，有一位名叫John Hardman的澳大利亚客人和他的朋友入住我们酒店，两位客人非常喜欢喝酒，每天看完比赛后…
一个暴风雨的晚上，有对老夫妇走进一家旅馆的大厅要求订房。 “很抱歉”，柜台里一位年轻的服务生说，“我们这里已经被参加会议的团体包下了。”看到老夫妇一脸的遗憾，服务生赶紧说：“…
金钥匙服务案例（二）
供稿人：广州大厦 周志豪
“服务'一词在汉语中的解释是：服务就是为了集体（或别人的）利益或为某种事业而工作，它不以实物形式而以提供活劳动的形式满足他人的某种…
1、 服务的概念
服务的概念可以用英语SERVICE（服务）理解。
“Smile”, 即”微笑”,
酒店员工在服务过程中应该带有真诚的微笑,表现出发自服务员内心的热情,是一种自然的,富…
对于中国来说，经济型酒店是一个舶来概念，它产生于上世纪80年代的美国。作为酒店行业的一个细分行业，经济型酒店近几年才在我国出现，并蓬勃发展。
目前中国，提着简单的行李、行色匆匆的商务人士，在飞…
酒店服务技巧的特征 ：
主动、礼貌、热情待客 始终如一
知识全面 有效沟通
最高效率 建立信任
服务快速 超越期望
灵活机敏
酒店服务技巧的九项特征是指各…
随着就餐观念的变化，餐馆的服务水平日益受到人们的重视，甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的一个重要依据。在提升服务水平的环节中，其核心在于提升服务人员的素质，而服务语言与沟通技巧则是服务人员素质的最直…
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