• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

今日头条

山东快餐扛把子开档口店!现炸现…
文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济…
选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、…
13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙…
蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
老太火锅店摔倒身亡 店方送千元代金券慰问
老太火锅店摔倒身亡 店方送千元代金券慰问家住七里河刘先生的老伴在火锅店摔倒后不治身亡,家属称火锅店的法律顾问准备用1000元的火锅店代金券表示…
传火锅连锁店呷哺呷哺次季赴港上市筹23亿港元
传火锅连锁店呷哺呷哺次季赴港上市筹23亿港元中国火锅店连锁企业「呷哺呷哺」拟计划赴港IPO,并於今年第二季开始招股,集资约3亿美元(约23.4亿港元)。…
香港餐馆以烧鸭充烧鹅 主管被罚8千港元
香港餐馆以烧鸭充烧鹅 主管被罚8千港元香港不少餐馆以“明炉烧鹅”作招牌,但所售的却是烧鸭。香港中环惠灵顿街160号莲香楼烧味部主管,以烧鸭…
餐厅点菜 将可“看量”下单
餐厅点菜 将可“看量”下单反对食品浪费,餐饮企业积极响应。记者上午走访发现,不少餐厅已经在菜单上明示了菜品克重,让消费者能按…
尼日利亚奇葩餐馆售卖人肉 菜单上有“烤人头”
尼日利亚奇葩餐馆售卖人肉 菜单上有“烤人…尼日利亚西南部阿南布拉州警方日前进行突击检查时,竟然发现一家餐馆公开售卖人肉。目前,该餐馆已被勒令…
“主席套餐”新花样 陕西餐馆出“习连套餐”
“主席套餐”新花样 陕西餐馆出“习连套餐”中共中央总书记习近平会见中国国民党荣誉主席连战,在钓鱼台国宾馆养源斋设家宴款待连战伉俪。由于两人是…
一个“牛肉饼”引发的田园印象“商标侵权”纷争
一个“牛肉饼”引发的田园印象“商标侵权”…宜宾田园印象餐厅“牛肉饼质量门”的风头还没过去,3月20日,该店又卷入涉嫌商标侵权一事。成都田园印象…
为何中国餐馆菜单越来越高大上
为何中国餐馆菜单越来越高大上巨型菜单可能是最令人吃惊的菜单之一,但是就其重量或者美观性来说却并非独一无二。在欧美,近年来食用当…
鞍山高端餐饮再“转身”或成降价博弈
鞍山高端餐饮再“转身”或成降价博弈高端餐饮去年转型的“大阵仗”依稀还在眼前,眼下,已经历过一次转型的部分高端餐饮,又开始或正在酝酿着…
那些餐饮业吹起“主题”风
那些餐饮业吹起“主题”风民 以食为天,人们经历了从吃饱到吃好的阶段后,吃正逐渐演变成一种文化消费,在品尝美味佳肴的时候,开…
香港饮食业“难请人”统计未反映真实情况
香港饮食业“难请人”统计未反映真实情况近年不少餐厅埋怨难请洗碗工,愿以高薪聘请工人,但调查结果却显示,饮食业员工每月工资中位数仅为一万元…
世界无肉日  平民化素食餐厅受追捧
世界无肉日 平民化素食餐厅受追捧昨天是世界无肉日,在这一天,普通民众可以通过素食晚宴等方式邀请亲朋好友一起剔除吃肉旧习一天。随着生…

精品课程