• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
西安一餐厅收顾客1元筷子费 被罚1000元
西安一餐厅收顾客1元筷子费 被罚1000元不提供免费餐具,也没告知消毒餐具要收费,可就餐结账时,却要收取消费者1元工本费。日前,工商曲江分局…
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米歇尔吃火锅后火锅店欲推第一夫人套餐3月25日下午5点,米歇尔一行来到最具成都特色的宽窄巷子游玩,并在一家名为“大妙”的川味火锅店就餐。据…
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张兰的理想与现实 俏江南的转型歧路俏江南立志于做餐饮业中的LV,期望在全球范围内成为中式餐饮的代名词,也渴望做成百年老店,可谓理想很丰…
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长沙高端餐饮与大众餐饮的冰火两重天去年以来长沙关掉的高档餐企就有数十家。而生存下来的高档餐企业,也感受到了来自市场的阵阵寒意。与此相…
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为省买菜钱 啤酒促销员偷餐馆食材为省买菜钱,啤酒促销员何某红偷走餐馆的东西,被老板娘发现。昨日上午,因涉嫌盗窃,她被芗城警方处以行…
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去哪儿网:用户对酒店价格关注度越来越低酒店点评的存在让酒店的竞争从一个价格透明的环境转移到一个价值透明的环境。预定量与酒店点评数量相互影…

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